Котлетки по-китайски

Рецепт от engathate

Не знаю, почему котлетки называются "по-китайски", но как много лет назад записала себе рецепт в кулинарный блокнот, так и готовлю под этим названием. Наверняка некоторые хозяйки знают этот рецепт, а для тех кто не знает, предлагаю воспользоваться. ну очень вкусненько:) п. с. когда работала в Ирландии в ресторане поваром, хозяйка попросила приготовить что-нибудь из нашей национальной кухни, приготовила китайские котлетки:) очень им понравилось и периодически просили приготовить, но для себя, не на ресторан (ирландцы достаточно консервативны, не любят пробовать что-то не понятное), хотя, когда попросили приготовить что-то еще, сделала голубцы, хозяевам не понравилось, зато заказали туристы из Америки и очень нахваливали. Вот такая история:)

Рецепт котлеток по-китайски

Фото котлеток по-китайски.

Как приготовить

  1. нарезаем мясо (у меня куриные грудки) мелкими кубиками

  2. посолить, поперчить, выдавить чеснок, добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить на ночь в холодильник

    котлетки по-китайски. Шаг 2
  3. выкладываем ложкой на сковородку с разогретым маслом и обжариваем с двух сторон, я когда переворачиваю на вторую сторону, накрываю крышкой, чтобы хорошо прожарились. Гарнир любой.

    котлетки по-китайски. Шаг 3

Ингредиенты на одна порция

  • мясо - 1 кг
  • яйцо - 2 шт.
  • картофельный крахмал - 2 шт.
  • майонез - 4 ст.л.
  • чеснок - по вкусу

Комментарии

4.5 / 5
Аршинова Лика
Аршинова Лика

А реально это кто-нибудь готовил?

zina95
zina95

Очень аппетитно!
Забрала рецептик котлеток в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

laret
laret

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить котлетки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

elaldor1989
elaldor1989

Красиво, вкусно, класс просто!

idonden
idonden

Engathate, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила котлеты!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Таша Радичева
Таша Радичева

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

dariya74
dariya74

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт котлет разочаровал.
Никому не понравилось(

petukhova_98
petukhova_98

Всем привет! Девочки приготовила котлеты, ну очень классно, а главное быстро.

itero
itero

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Зина Гульман
Зина Гульман

Сегодня приготовила котлеты…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

oltompid
oltompid

Сейчас буду готовить котлеты по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

roza93
roza93

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Вита Гинькут
Вита Гинькут

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать котлеты, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

ademoscie1970
ademoscie1970

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

adoror
adoror

Круто

antonina
antonina

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное engathate за прекрасный рецепт!