Ароматный суп грибной капучино
Рецепт от viktoriya87
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Авторская
Фото ароматного супа грибного капучино.
Как приготовить
-
Грибы мелко порезать и обжарить на сковородке вместе с измельченным чесноком и петрушкой. Как только на грибах появится аппетитная корочка, влить бульон, положить соль и перец по вкусу, и варить 15 минут. Бульон с грибами взбить в блендере. Сливки немного подогреть и взбить с мускатным орехом венчиком.
-
В миску для супа или чашку налить суп и выложить взбитые сливки. Для дополнения, ароматный суп Грибной капучино украсить грибным ломтиком, обжаренным на топленом масле.
На заметку
Если вместо свежих или замороженных грибов использовать сухие, то их необходимо сначала замочить в воде на пару часов, а потом уже обжаривать.
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Легкие рецепты • Куриный суп • Грибной суп.
Ингредиенты на семь порций
- бульон куриный 500 мл
- грибы белые 400 г
- сливки 100 г
- масло сливочное 50 г
- чеснок 4 зубчика
- перец черный молотый
- мускатный орех
- соль
Грибной суп с говядиной
Супы
Комментарии
Обалденно, вкусно! viktoriya87, вы кудесница!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Очень очень вкусно получилось!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит грибной суп, оценили.
А я привыкла готовить грибной суп recipelab.ru/supy/gribnoi-sup-s-rostkami-soi-i-imbirem.
Какой замечательный рецепт супа с грибами - яркий, красочный и аппетитный!
Обожаю грибной супчик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Я давненько поглядываю на грибного супчика — очень аппетитно!
Буду готовить!
Viktoriya87 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Кульно
Приготовила суп с грибами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Суп грибной по-чешски
Супы