Крем-суп из рукколы
Рецепт от ongeralin
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 200 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 356 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Взбивание
Фото крема-супа из рукколы.
Как приготовить
-
Доведите до кипения 1 л воды, растворите бульонный кубик и отварите в течение 10 мин
-
2 нарезанных кружочками кабачка.
-
400 г рукколы вымойте, обсушите, слегка обжарьте в оливковом масле, добавьте к бульону, все взбейте миксером.
-
Посолите и поперчите.
-
Остудите, затем уберите в холодильник на 3 часа.
-
Взбейте 200 мл охлажденных сливок с 1 щепоткой соли и молотым черным перцем.
-
Взбитыми сливками украсьте готовый суп.
На заметку
Крем-суп из рукколы
Рецепт из коллекции: Рецепт супов • Суп из кабачков • Крем суп.
Ингредиенты на четыре порции
- Вода 1 л
- Бульонный кубик 1 шт.
- Кабачки 2 шт.
- Рукола 400 г
- Сливки (для взбивания) 200 мл
- Соль
- Перец (черный молотый)
Тыквенный суп-крем
Супы
Комментарии
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы суп готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Всем привет! Девочки приготовила суп, ну очень классно, а главное быстро.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
А что вы нашли в супе??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Да да вкусняха)
Спасибо, ongeralin!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Сделала супчик всё было очень вкусно отличный рецептик
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супчика ещё не пробовала:D
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за вкуснатищу!!!
Первый раз в жизни решилась на супчик и не получилось(((
Так обидно!!
Крем-суп с лососем
Супы