Домашние конфеты из моркови
- Простой рецепт конфет
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Время подготовки: 2 ч
- Порций: 20
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Русская
Домашние конфеты из моркови получаются как мармелад - очень ярко, солнечно, ароматно, вкусно и полезно!
Фото домашних конфет из моркови.
Как приготовить
-
Очищаем морковку и протираем через мелкую терку, смешиваем с сахаром и оставляем на пару часов, чтобы морковка пустила сок. Иногда перемешиваем ложкой смесь.
-
После этого добавляем воду (я добавила апельсиновый сок), протертую кожуру от лимона вместе с соком и ставим варить на маленький огонь около 30 минут, пока жидкость убавляется.
-
Охлаждаем, добавляем ванилин и очень хорошо перемешиваем.
-
Оставляем в холодильник на 1 час и после этого мокрыми руками формируем шарики.
-
Потом обваливаем их в кокосовой стружке и подаем к столу.
На заметку
Хранится такой домашний мармелад в прохладном месте.
Рецепт из коллекции: Рецепт конфет • Домашние рецепты • Классические рецепты • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на двадцать порций
- 0,5 кг морковки
- 0,5 кг сахара
- 1-2 лимона или апельсина
- 1 пакетик сахарного ванилина
- 100 мл холодной воды
- 3-4 ст.л. кокоса.
Конфеты с марципаном
Конфеты
Комментарии
Приготовила домашние конфеты из моркови-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Анишоара — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я домашние конфеты из моркови готовить...
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Анишоара у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала домашние конфеты баунти - очень понравилось.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Анишоара, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Конфеты из печенья
Конфеты