Вкусный наваристы борщ.
Курицу хорошо помыть, положить в кастрюлю, залить 4 л воды, дать закипеть, варить на медленном огне 1,5 часа, снимая образующуюся пену. В конце варки посолить.
9 картофелин нарезать брусочками, 1 разрезать пополам.
Свеклу и морковь натереть на средней терке. Лук нарезать кубиками.
Капусту нашинковать.
Фасоль 200 г предварительно замочить в воде, отварить в течении часа. Слить воду.
Сало истолочь с чесноком.
На сковороде разогреть растительное масло. Пассеровать свеклу, морковь и лук, помешивая 10 мин В конце добавить уксус, томатную пасту и томатный сок. Перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 10 мин
Достать из бульона готовую курицу, мясо отделить от костей и половину отправить обратно в кастрюлю. В кипящий бульон положить картофель варить 10 мин
Затем отправить в кастрюлю капусту и варить еще 10 мин
Вслед за капустой отправить в кастрюлю фасоль.
Достать из борща половинки картофеля, размять ложкой.
Картофель вместе с зажаркой отправить в кипящий бульон. Варить 10 мин
За 2 мин до готовности добавить мелко нарезанный укроп, перец, сало с чесноком.
Дать борщу настояться 15 мин
Разлить борщ по тарелкам. Подавать со сметаной.
Рецепт из коллекции: Рецепт борща • Суп с капустой • Свекольный суп • Куриный суп • Суп с фасолью • Рецепт русской кухни.
Борщ
Борщ с телятиной - самое популярное первое блюдо в моей семье. Если я буду ставить своих домашних перед выбором что сварить на обед: суп или борщ, ответ будет однозначным - БОРЩ! Безусловно каждая хозяйка...
Борщ
Старый рецепт простого украинского борща со свининой, устоять перед ним невозможно. Приготовьте и наслаждайтесь....
Борщ
Свекла 300 г • Белокочанная капуста 600 г • Лук репчатый 200 г • Морковь 200 г • Квашеная капуста 300 г • Корень петрушки 100 г • Куриный бульон 5 л • Сухая красная фасоль 50 г • Растительное масло 6 столовых...
Борщ
Говядина 300 г • Картофель 400 г • Свекла 3 шт. • Морковь 1 шт. • Капуста белокочанная 350 г • Соль 2 (по вкусу) • Чеснок 2 зубчик • Масло растительное 1 ст.л. • Сок лимона 4 Ст. Л • Лук репчатый 47 Гр...
Борщ
Борщ без мяса - это идеальное блюдо для тех, кто придерживается поста или является вегетарианцем. Даже без мяса его можно приготовить настолько удачно, что по вкусу не отличить от традиционного борща....
Борщ
свекла • капуста белокочанная • вода • соль • морковь • лук репчатый • корень сельдерея • чеснок • вишня • сахар • масло душистое • лавровый лист • черный перец горошек • перец болгарский • петрушка •...
Борщ с грибами
Борщ
Комментарии
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Роташева.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Роташева, классный рецепт борща!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Борщ со свининой recipelab.ru/supy/borsch/borsch-so-svininoi гораздо вкуснее и быстрее готовить.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Роташева, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта борщ!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Роташева, спасибо.
Приготовила борщ.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Сегодня приготовила, получилось борщ не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Роташева, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от борща!
Борщ Сельский
Борщ