Бутерброды с грибами и сыром

Рецепт от allupad

Вегетарианские бутерброды с грибами. Можно использовать магазинные шампиньоны или шиитаке.

Рецепт бутербродов с грибами и сыром

Фото бутербродов с грибами и сыром.

Как приготовить

  1. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук - тонкими полукольцами.

  2. На сливочном масле пассеровать лук до готовности. Добавить нарезанные грибы и жарить еще несколько минут, не накрывая крышкой, на уверенном огне.

  3. Добавить чеснок и тмин Хорошо перемешать.

  4. Сыр натереть на крупной терке.

  5. Приготовить булочки для бургеров - на одну половинку выложить грибную смесь. Посыпать сыром и поставить под гриль на 5 минут, пока сыр не раплавится. Достать и накрыть второй половиной.

  6. Можно сделать и на сковороде - также выложить грибы на одну из половинок, накрыть второй половинкой. Положить бутерброды на сухую сковороду, накрыть крышкой и жарить несколько минут на слабом огне, пока сыр внутри не расплавится.

Рецепт из коллекции: Рецепт бутербродов • Закуска из лука • Закуски из сыра • Закуски с грибами • Закуска из шампиньонов • Бутерброды с сыром.

Ингредиенты на четыре порции

  • 4 булочки для бургеров из цельнозерновой муки
  • 250 г грибов шампиньонов (или шиитаке)
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 150 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 ч.л. тмина (по желанию)
  • соль и перец

Комментарии

4.1 / 5
ediga
ediga

Просто замечательно…

Женя Маркеева
Женя Маркеева

Allupad, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

beryoza_88
beryoza_88

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Левыкина Алла
Левыкина Алла

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит бутерброды с грибами и сыром.
Большое тебе спасибо, allupad, за такие простые, но аппетитные блюда.

ertiso
ertiso

Бутерброды с грибами и сыром готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
бутерброды с грибами и сыром у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

myulyar_86
myulyar_86

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Василина Школина
Василина Школина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Даша Борисовец
Даша Борисовец

Готовила по рецепту бутербродов с помидорами и сыром. Очень вкусно.

fondoos2004
fondoos2004

Allupad, спасибо за новый вариант бутербродов с грибами и сыром.
Нужно будет обязательно попробовать

itofin
itofin

Приготовила!!!
allupad, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Юля Бочкуте
Юля Бочкуте

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

murashka_95
murashka_95

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

miteric
miteric

Готовила вчера бутербродов с грибами и сыром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

dasha80
dasha80

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Ульяницкая Галка
Ульяницкая Галка

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

khodaeva_76
khodaeva_76

Allupad!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))