Бутерброды с красной рыбой

Рецепт от teashi
Рецепт бутербродов с красной рыбой

Фото бутербродов с красной рыбой.

Как приготовить

  1. Отвариваем яйца до готовности и измельчаем в мелкую стружку с помощью терки.

  2. 2. Вводим к яичной стружке порцию сливочного сыра, приправляем щепотью морской соли, добавляем немного смеси перцев. Перемешиваем ингредиенты.

    бутерброды с красной рыбой. Шаг 2
  3. 3. Смазываем ломтики белого хлеба ароматизированным рафинированным маслом, присыпаем щепоткой итальянских трав, в заранее прогретой до 190 градусов духовке подрумяниваем хлеб 7-8 минут.

    бутерброды с красной рыбой. Шаг 3
  4. 4. Покрываем румяные ломтики хлеба приготовленным соусом.

    бутерброды с красной рыбой. Шаг 4
  5. 5. Нарезаем свежий огурец тонкими слайсами, выкладываем поверх соуса.

    бутерброды с красной рыбой. Шаг 5
  6. 6. Накануне свежий кусочек семги засыпаем солью, укладываем в герметичный контейнер или укутываем пищевой пленкой, оставляем в холодильнике на несколько дней. Отрезаем от готовой слабосоленой семги несколько кусочков филе, выкладываем на огуречный слайс.

    бутерброды с красной рыбой. Шаг 6
  7. 7. Украшаем бутерброды накрошенной зеленью свежего укропа, при желании кладем четверть дольки лимона. Приятного аппетита!

    бутерброды с красной рыбой. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт бутербродов • Закуска из яиц • Закуски из рыбы • Закуска из огурцов • Бутерброды с красной рыбой • Бутерброды с семгой.

Ингредиенты на девять порций

  • семга слабосоленая — 130 г
  • хлеб белый
  • яйцо — 1 шт.
  • сыр сливочный — 60 г
  • огурец
  • травы итальянские — 3 г
  • морская соль
  • смесь 5 перцев
  • лимон
  • масло рафинированное
  • укроп

Комментарии

4.6 / 5
ustonoren
ustonoren

Приготовила вкусно

Янчик Лунновская
Янчик Лунновская

Teashi, спасибо за рецепт! Очень люблю бутерброды с красной рыбой!

roraredio2002
roraredio2002

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать бутерброды с красной рыбой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

1stlife
1stlife

Teashi, это просто волшебный рецепт бутербродов с красной рыбой!
спасибо!

ilorenea
ilorenea

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

ediga
ediga

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы бутерброды с красной рыбой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Вера Кудусова
Вера Кудусова

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить бутерброды с красной рыбой.
О результате напишу позже.

mezhenina_76
mezhenina_76

http://recipelab.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-krasnoi-ryboi-i-syrom-filadelfiya гораздо вкуснее и быстрее готовить.

picalara1974
picalara1974

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

padedya
padedya

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант бутербродов с красной рыбой

ulesh
ulesh

Сделала бутерброды с красной рыбой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

alla71
alla71

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!