Бутерброды с салом

Рецепт от enasil

Решила к похлебке испечь хлеб с маслом и сыром. Но масло окончилось, бежать покупать было поздно, вот и решила вместо масла взять сало. Хочу вам сказать, как хорошо, что не было масла. Иначе я бы не попробовала такой вкусный хлеб. Выходит он очень калорийным, но и ооочень вкусным. Попробуйте, не пожалеете.

Рецепт бутербродов с салом

Фото бутербродов с салом.

Как приготовить

  1. Сало перекрутить через мясорубку, измельчить чеснок. Добавить специи и зелень. Хорошо посолить. Перемешать. Обычно все помещаю в лоток и храню в холодильнике. Со специями можно здесь поиграть. Сало одно, а вкус разный получантся.

  2. Продукты

    бутерброды с салом. Шаг 2
  3. Тесто я готовлю в ХП, но и в ручную все также И так -наливаю воду, туда помещаю 70 гр сала готового, добавляю яйцо, соль, сахар. Засыпаю все мукой дрожжами и на 1 чи30 минут забываю о тесте. Вот такое тесто получается

    бутерброды с салом. Шаг 3
  4. Разделить тесто на две части. С одной готовлю хлебушек. Раскатать лепешку

    бутерброды с салом. Шаг 4
  5. Намазать ее салом. Ну намазывать было не сильно хорошо, мягковатое тесто, так я просто побросала сало на тесто

    бутерброды с салом. Шаг 5
  6. Теперь скатать одну половинку до середины

    бутерброды с салом. Шаг 6
  7. А затем другую

    бутерброды с салом. Шаг 7
  8. Поместить в форму и на 30 минут дать подняться тесту.

    бутерброды с салом. Шаг 8
  9. С другой части сделала булочки. Раскатать лепешки

    бутерброды с салом. Шаг 9
  10. Начинить ее салом

    бутерброды с салом. Шаг 10
  11. И поместить в формочку для кексов. Оставить на 30 минут для отстойки

    бутерброды с салом. Шаг 11
  12. Хлеб и булочки поставить в духовку и печь до готовности. Готовую выпечку смазать этим же салом. Формочки у меня рабочие, уже и выбросить нужно, но жалко. Очень удобные

    бутерброды с салом. Шаг 12
  13. Булочки ближе. Очень хорошо к первым блюдам. Вкусно и ароматно

    бутерброды с салом. Шаг 13
  14. А это в разрезе Смачного

    бутерброды с салом. Шаг 14

Рецепт из коллекции: Рецепт бутербродов • Закуска из яиц • Вкусные рецепты • Оригинальные бутерброды • Закуска из сала.

Ингредиенты на одна порция

  • сахар - 1 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 5 ч.л.
  • дрожжи свежие - 15 ч.л.
  • специи - по вкусу
  • сало - по вкусу
  • укроп - по вкусу

Комментарии

4.8 / 5
inenduclo
inenduclo

Я делала бутерброды с салом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Роза Пирогова
Роза Пирогова

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Женя Маркеева
Женя Маркеева

Enasil, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
бутерброды с салом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

uckim1977
uckim1977

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

nictea1985
nictea1985

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Полина Пинчук
Полина Пинчук

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Мирослава Костюхина
Мирослава Костюхина

Думаю, что-то похожее - бутерброды из лаваша.

duadut1975
duadut1975

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

aska95
aska95

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

entontono1998
entontono1998

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

tinka
tinka

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала бутерброды с салом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

polli
polli

Я выбрала бутерброды с салом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Шрамко Полли
Шрамко Полли

А я сделала бутерброды с салом, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

murashka_95
murashka_95

Обалденный рецептик бутербродов с салом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)