Роллы

Рецепт от Тома Вукович
  • Простой рецепт роллов
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Японская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Фуршет

Роллы в домашних условиях приготовить несложно, к тому же это может стать веселым и вкусным развлечением для компании друзей. Вам понадобится бамбуковый коврик, нори, рис для суши, авокадо и семга.

Рецепт роллов

Фото роллов.

Как приготовить

  1. Отварите рис для суши согласно указаниям на его упаковке. Приготовьте все ингредиенты для роллов. Тонкими длинными полосками нарежьте семгу.

  2. 2. Разрежьте авокадо напополам по косточке. Обе стороны разверните в противоположные стороны и "раскройте" авокадо.

    роллы. Шаг 2
  3. 3. Нарежьте половинки авокадо дольками.

    роллы. Шаг 3
  4. 4. Снимите с авокадо кожуру.

    роллы. Шаг 4
  5. 5. Манго почистите и нарежьте длинными тонкими полосками.

    роллы. Шаг 5
  6. 6. Почистите креветки (если будете использовать).

    роллы. Шаг 6
  7. 7. Огурец очистите от кожицы и нарежьте брусочками.

    роллы. Шаг 7
  8. 8. Бамбуковый коврик для суши застелите пищевой пленкой. На пленку положите листик нори, на который тонким слоем уложите рис.

    роллы. Шаг 8
  9. 9. Ближе к нижнему края нори уложите все приготовленные нарезанные ингредиенты полоской: семгу, авокадо, огурец, креветки, манго. Если желаете присыпьте рис и другие составляющие роллов кунжутными семечками.

    роллы. Шаг 9
  10. 10. Используя бамбуковый коврик, начините плотно заворачивать роллы с того края, где у нас расположились все ингредиенты.

    роллы. Шаг 10
  11. 11. Сожмите руками первый "заворот" и снова дальше заворачивайте при помощи коврика.

    роллы. Шаг 11
  12. 12. Если рис или другие ингредиенты роллов выпадают - не беда.

    роллы. Шаг 12
  13. 13. Край нори смочите водой и склейте.

    роллы. Шаг 13
  14. 14. Нарежьте полученную колбаску на роллы по 3-4 см острым смоченным ножом.

    роллы. Шаг 14
  15. 15. Подавайте роллы, приготовленные в домашних условиях, с соевым соусом, васаби и гари (имбирем для роллов). Приятного аппетита!

    роллы. Шаг 15

На заметку

Роллы в домашних условиях приготовить совсем несложно. Единственное, надо будет попрактиковаться плотно сворачивать роллы. В качестве ингредиентов для роллов можно выбрать все, что угодно. Обязательными являются рис и нори. А дальше - на свое усмотрение.

Рецепт из коллекции: Рецепт роллов • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуски из сыра • Закуски на праздничный стол • Закуски из рыбы • Закуска из огурцов • Фуршетные закуски • Закуска из авокадо • Закуски с креветками • Рецепт японской кухни.

Ингредиенты на девять порций

  • Семга соленая — 250 г
  • Креветки отварные — 300 г (можно не добавлять)
  • Авокадо — 1-2 шт.
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Манго — 1 шт. (можно не добавлять)
  • Сливочный сыр — 100 г (Филадельфия или Маскарпоне)
  • Кунжутные семечки — - По вкусу
  • Нори (листья) — 5-6 шт.
  • Рис для суши — 150 г

Комментарии

3.9 / 5
lesya92
lesya92

Мой любимый человек очень любит роллы и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Шашенкова Татьяна
Шашенкова Татьяна

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Арина Еськова
Арина Еськова

Спасибо большое за рецепт, Тома.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Диана Ханина
Диана Ханина

Отличный рецепт! Спасибо, Тома. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Пацей Лёля
Пацей Лёля

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Балинова Полина
Балинова Полина

Тома, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

levinskaya_97
levinskaya_97

Есть рецепт спринга-роллов, девочки уже готовили.

lesya
lesya

Сейчас буду готовить это чудо:)

Пацей Лёля
Пацей Лёля

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

lisa91
lisa91

Давно хочу попробовать сделать роллы))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Танюша Якоби
Танюша Якоби

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Тома, рецептам.

teadar
teadar

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

raya
raya

А реально это кто-нибудь готовил?

otsoslofu
otsoslofu

Мои гости требовали добавки)))

dorzhieva_89
dorzhieva_89

Спасибо огромное за рецепт! роллы супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Юська Бочнева
Юська Бочнева

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

yetiturse
yetiturse

Готовила роллы точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Саватеева Катарина
Саватеева Катарина

Рецепт роллов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D