Гарнир к рыбе
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Когда речь заходит о том, какой гарнир лучше подобрать к рыбе, обычно люди заходят в тупик. Сегодня вы узнаете, как приготовить гарнир к рыбе из кус-куса и печеного перца. Легко и вкусно!
Фото гарнира к рыбе.
Как приготовить
-
Сначала необходимо разрезать перцы на несколько частей, удалить плодоножки и семена. Кожицу смазываем оливковым маслом и выкладываем на противень, выстланный фольгой. Запекаем в духовке при 200 градусах до почернения кожицы.
-
После этого кладем готовые перцы в миску и оставляем на 10 минут. Затем очищаем от кожуры и нарезаем мелким кубиком.
-
Далее готовим непосредственно сам кускус. Для этого в сотейник наливаем оливковое масло. Как только оно разогреется, добавляем крупу, соль и перец. Тщательно перемешиваем и готовим согласно инструкции на упаковке, добавив воду. Как только кускус приготовится, его необходимо подавать с печеными перцами, которые предварительно нужно размять вилкой или нарезать.
-
Гарнир к рыбе готов, приятного аппетита!
На заметку
Этот гарнир идеально подойдет к рыбе, однако его также можно использовать в качестве самостоятельного блюда. Обязательно попробуйте кускус с запеченным перцем, вы будете удивлены, насколько идеально он подчеркивает вкус рыбы. Готовьте и ничего не бойтесь!
Рецепт из коллекции: Рецепт горячего • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на шесть порций
- Кускус — 300 г
- Сладкий перец — 3 шт.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Золотой гарнир из тыквы
Горячее
Комментарии
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла гарнир к рыбе. Вот я ему и приготовлю.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Yanchik80!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за шедевры!!!
Искала рецепт гарнира к рыбе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам yanchik80!!!
Пробовала приготовить гарнир к мясным котлетам, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Yanchik80,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту гарнира к рыбе.
Получилась вкуснятина!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Yanchik80, спасибо.
Вчера попробовала гарнир к рыбе сделать.
Все получилось.
Овощной гарнир к мясу
Горячее