Конфеты трюфель из горького шоколада
Рецепт от Вита Снегирь
- Простой рецепт конфет
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 10
- Калорий: 418 ккал
- Кухня: Авторская
С кофе это взрыв вкуса! Гости будут сражены наповал!
Это мои самые любимые конфетки)
Фото конфет трюфель из горького шоколада.
Как приготовить
-
Шоколад растопить на водяной бане, добавить масло и коньяк и быстренько перемешать.
-
Снять с бани, чуть остудить, влить сливки и добавить желток. Хорошенько перемешать. Попробовать. Если нужно, добавить сахарную пудру.
-
Оставить на холоде на несколько часов. Когда шоколадная масса станет похожа на пластилин, скатать шарики и обкатать в обсыпке.
-
Обсыпкой может быть какао, тертые вафли, тертое печенье или измельченные орехи.
-
Хранить в холодильнике.
Ингредиенты на десять порций
- Горький шоколад - 150 г
- Сахарная пудра - по вкусу
- Сливочное масло - 25 г
- Сливки - 150 мл
- Яичные желтки - 1 шт.
- Коньяк - 2 ст.л.
Конфеты Вишенки
Конфеты
Комментарии
Кому посчастливилось отведать конфеты трюфель из горького шоколада — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Вчера был день конфет трюфель из горького шоколада.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо, очень понравилось оформление конфет трюфель из горького шоколада!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком ржаных конфет. Он мне очень нравится.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт конфет трюфель из горького шоколада меня выручил!
Спасибо тебе, Вита, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Конфеты Грильяж
Конфеты