Коктейль сазерак

Рецепт от sushkova_99
  • Простой рецепт напитков
  • Время приготовления: 4 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Барный набор

Имя Сазераку, одному из старейших американских коктейлей (его изобрели в Новом Орлеане еще до Гражданской войны), дал одноименный коньяк. Потом в коктейле стали использовать ржаной виски, и теперь этот виски так и называется Sazerac. В этом варианте Сазерака используются и коньяк, и виски, правда, не ржаной, а бурбон.

Рецепт коктейля сазерак

Фото коктейля сазерак.

Как приготовить

  1. Коктейльный бокал наполнить колотым льдом и влить в него абсент.

  2. В барный стакан со льдом влить коньяк, бурбон, сахарный сироп и биттер. Перемешать барной ложкой примерно с полминуты.

  3. Из коктейльного бокала удалить лед с абсентом: от него должен остаться только аромат. Перелить коктейль в бокал через стрейнер. Украсить лимонной цедрой.

На заметку

Имя Сазераку, одному из старейших американских коктейлей (его изобрели в Новом Орлеане еще до Гражданской войны), дал одноименный коньяк. Потом в коктейле стали использовать ржаной виски, и теперь этот виски так и называется Sazerac. В этом варианте Сазерака используются и коньяк, и виски, правда, не ржаной, а бурбон.

Рецепт из коллекции: Рецепт напитков • Домашние рецепты • Напитки из лимона • Алкогольные напитки • Домашние коктейли • Рецепт европейской кухни.

Ингредиенты на одна порция

  • Абсент 5 мл
  • Бурбон 30 мл
  • Коньяк 30 мл
  • Сахарный сироп 5 мл
  • Биттер 5 мл
  • Лимонная цедра по вкусу

Комментарии

4.9 / 5
ussosedit
ussosedit

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

adart
adart

Наконец то сделала коктейль сазерак- объедение!!!

unoro
unoro

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

alena82
alena82

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

shinkareva_76
shinkareva_76

Sushkova_99, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Вагаева Маргарита
Вагаева Маргарита

Вчера сделала коктейль с хересом. А сегодня приготовлю коктейль сазерак.

tinka
tinka

В общем, коктейль сазерак супер!
Автор-волшебница!!!

zaslavets_98
zaslavets_98

Увидев рецепт коктейля сазерак и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Лана Ходюш
Лана Ходюш

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Чекунова Даша
Чекунова Даша

Я приготовила сегодня коктейль сазерак, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, sushkova_99!

gala74
gala74

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не коктейль сазерак.
Всем рекомендую.

tidadya1976
tidadya1976

Приготовила коктейль сазерак по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Секушенко Кира
Секушенко Кира

Пасиба))
по рецепту делаю))

Аркадьева Мэри
Аркадьева Мэри

Благодарю за идею. Попробую приготовить

erencen
erencen

Сегодня приготовила коктейль сазерак!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Милла Томара
Милла Томара

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит коктейль сазерак.
Большое тебе спасибо, sushkova_99, за такие простые, но аппетитные блюда.

maiya
maiya

Спасибо за рецептик коктейля сазерак!!!
Муж был в восторге.
коктейля сазерак, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!