Мясо под шубой

• Простой рецепт салата под шубой
• Время приготовления: 70 мин
• Порций: 4
• Калорий: 34 ккал
• Кухня: Русская
• Повод: На обед, На ужин

Фото мяса под шубой.

Как приготовить

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и лук я заранее очистила, а мясо порезала на пластины толщиной 1 см. и отбила с двух сторон.

2. 2. Картофель натрите на терке.

   

3. 3. Лук порежьте полукольцами.

   

4. 4. Помидор порежьте кружочками или полукружочками.

   

5. 5. На дно жаропрочной формы для запекания выложите мясо в один слой, посолите и поперчите его.

   

6. 6. Сверху выложите лук.

   

7. 7. Затем ровным слоем разложите натертый картофель, также посолите и поперчите по вкусу.

   

8. 8. Разложите помидоры.

   

9. 9. Последним слоем выложите натертый на крупной терке сыр, отправьте в духовку на 50 минут (температура 180 градусов). Если боитесь, что сыр раньше времени пригорит, то присыпьте им блюдо за 15 минут до готовности.

   

10. 10. Мясо под шубой готово. К нему никакого гарнира не нужно, просто подайте мясо под шубой со свежим салатом. Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: Рецепт салата под шубой • Рецепты на ужин • Салаты с мясом • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

• Свинина — 500 г
• Картофель — 3-4 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Лук репчатый — 2-3 шт.
• Сыр твердый — 150 г
• Соль, перец — По вкусу