Бутерброд с яйцом

Рецепт от Бельская Кира
  • Простой рецепт бутербродов
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку

Сегодня хочу рассказать вам,, как быстро и вкусно приготовить бутерброд с яйцом. Плюс здесь поделюсь с вами небольшим советом, как сварить яйцо-пашот правильно. Этот секрет пригодится не раз!

Рецепт бутерброда с яйцом

Фото бутерброда с яйцом.

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты. Вымойте помидор, очистите чеснок, сполосните листья салата под холодной водой.

  2. Разрежьте булочку на две равные части. Отправьте в духовку под гриль на несколько минут, чтобы образовалась хрустящая корочка, но булочка при этом осталась мягкой.

    бутерброд с яйцом. Шаг 2
  3. Натрите половинки булочки чесноком.

    бутерброд с яйцом. Шаг 3
  4. Смажьте щедро сыром.

    бутерброд с яйцом. Шаг 4
  5. Положите по колечку помидора, посолите, если нужно.

    бутерброд с яйцом. Шаг 5
  6. Теперь самое важное: варка яиц. Вскипятите в сотейнике (высота воды не менее 5-6 см) литр воды, добавьте щепотку перца молотого и столовую ложку уксуса. Солить нельзя! Чтобы яйцо хорошо схватилось, нужен только уксус. Разбейте яйцо и быстрым движение руки опустите его в кипящую воду. Проделайте то же самое и со вторым яйцом. Выключите огонь и включите таймер на 4 минуты. Накройте крышкой сотейник. Шумовкой достаньте яйца, дайте стечь воде. Положите по одному яйцу на каждую половинку булочки. Бутерброды готовы! Угощайтесь!

    бутерброд с яйцом. Шаг 6

На заметку

Для рецепта отлично подойдут бутербродные булочки или булочки для гамбургеров, крупный помидор и самые свежие яйца! Идеальный вариант, если яйцу будет не более 7 дней от роду, тогда яйца-пашот будут вкусными и правильной овальной формы.

Рецепт из коллекции: Рецепт бутербродов • Закуска из яиц • Рецепты на скорую руку • Закуска из помидор • Бутерброды с помидорами • Бутерброды на скорую руку.

Ингредиенты на две порции

  • Булочка круглая — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Помидор — 2 Ломтика
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Лист салата или руккола — 1 Пучок
  • Сыр сливочный — 60 г (или плавленый)
  • Уксус яблочный — 1 ст.л. (или винный)
  • Соль — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Комментарии

3.6 / 5
kovalchuk_91
kovalchuk_91

Бельская, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт бутерброда с яйцом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Бойченко Элла
Бойченко Элла

Я приготовила сегодня бутерброд с яйцом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Бельская!

Сержантова Марианна
Сержантова Марианна

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Маргарита Кельнер
Маргарита Кельнер

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

inedede1995
inedede1995

Бельская, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

pleika_96
pleika_96

Буду очень рада, если кому рецепт recipelab.ru/zakuski/buterbrody/buterbrod-s-motsarelloi пригодится.

Зина Гульман
Зина Гульман

Спасибо Бельская, очень часто пользуюсь этим сайтом.

sadxofte
sadxofte

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

anastasiya
anastasiya

Бельская, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом бутерброда с яйцом.
Столько восхищений от гостей!

strezhneva_97
strezhneva_97

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

shagalieva_71
shagalieva_71

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт бутерброда с яйцом!!!

nadezhda90
nadezhda90

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Маша Небыкова
Маша Небыкова

Готовила бутерброд с яйцом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит бутерброд с яйцом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Ксюха Снурникова
Ксюха Снурникова

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.