Бутерброды с клубникой

Рецепт от alingu1981

Предлагаем отличный вариант для завтрака бутерброды с клубникой. Как вам такая идея? В отличие от привычных бутербродов с колбасой или мясом, это будет более легкая и полезная еда, как раз для летнего периода. Несладкий вариант прекрасно подойдет и в качестве быстрого обеденного перекуса.

Возможно, такое сочетание ингредиентов кому-то покажется необычным. Но получается очень вкусно. Сладость клубники уравновешивается тонким привкусом бальзамического уксуса и творогом (вместо него можете взять сливочный или козий сыр). А свежий базилик добавит блюду чуть пряный штрих. Хлеб лучше взять цельнозерновой, но прекрасно подойдет и обычный батон.

Рецепт бутербродов с клубникой

Фото бутербродов с клубникой.

Как приготовить

  1. Добавьте к творогу (желательно жирному) немного молока (3,2 %) и взбейте блендером или хорошенько разомните вилкой. Слегка посолите.

  2. Клубнику мелко нарежьте и сбрызните бальзамическим уксусом. Оставьте на несколько минут.

  3. Ломтики хлеба обмакните с двух сторон в масле и обжарьте на гриле. Или же оставьте как есть.

  4. Смажьте хлеб творогом, посыпьте листьями свежего базилика и выложите клубнику.

На заметку

По желанию можете добавить авокадо. Вкус клубники в этом блюде раскрывается совершенно по-новому, точно как и в салатах с этим ингредиентом. Но если вам больше по душе сладкие варианты, можете изменить рецепт: творог не солите, а клубнику сбрызните сахарным сиропом (1 ст. л. воды и 0,5 стак. сахара). Не забывайте делиться нашими рецептами с друзьями!

Рецепт из коллекции: Рецепт бутербродов • Закуска из творога • Оригинальные бутерброды.

Ингредиенты на четыре порции

  • Хлеб 150–200 г
  • Клубника 300 г
  • Бальзамический уксус 1 ч.л.
  • Творог 200 г
  • Молоко 50–80 мл
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Базилик 5 г
  • Соль по вкусу

Комментарии

4.5 / 5
atomush1978
atomush1978

Доброго!
Сегодня приготовила бутерброды с клубникой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

anendi
anendi

Приготовила бутерброды с клубникой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

niterore1995
niterore1995

Спасибочки alingu1981
попробуем обязательно

hounofro
hounofro

Я уже сделала бутерброды с клубникой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

vita84
vita84

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Тася Комашко
Тася Комашко

Спасибо, очень понравилось оформление бутербродов с клубникой!

Лана Ходюш
Лана Ходюш

Есть новый рецепт холодных бутербродов.

Тинка Редкокашина
Тинка Редкокашина

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт бутербродов с клубникой!

margo
margo

Бутерброды с клубникой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

ongeralin1994
ongeralin1994

Спасибо за информацию!

Танечка Беляевская
Танечка Беляевская

Alingu1981!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

gala74
gala74

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили бутерброды с клубникой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

lipova_72
lipova_72

Я давненько поглядываю на бутербродов с клубникой — очень аппетитно!
Буду готовить!

elizaveta76
elizaveta76

Какая вкусняшка!

Микитенко Татьяна
Микитенко Татьяна

Я выбрала бутерброды с клубникой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

polina78
polina78

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Александра Сабадаш
Александра Сабадаш

Интересный рецепт, надо будет испробовать

kristina92
kristina92

Alingu1981, замечательный рецепт бутербродов с клубникой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

vika
vika

Спасибо, alingu1981!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим бутерброды с клубникой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

uprillara
uprillara

Я еще не делала бутерброды с клубникой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

onduloul
onduloul

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!