Итак, рыбку промываю под струей холодной воды. Делаю надрез вдоль хребта, отделяю филе, удаляю все косточки.
С помощью ножа освобождаю филе от шкурки.
Тонкими полосочками нарезаю филе семги (толщиной не более 1-1,5 см).
Укладываю на дно посуды (я использую керамическую кастрюльку) первый слой рыбы. Присыпаю (на глаз, щепотку-две) крупной морской солью, перцем. Повторяю слои до последнего кусочка, присыпая, естественно, каждый слой солью и перцем.
Укладываю тарелку, вверх дном, кладу груз 2 кг. Ставлю на ночь в прохладное место.
Утром, на завтрак, готовлю бутерброды к чаю. Режу свежий белый хлеб, кладу сверху кусочек рыбы.
...
Приятного аппетита
Рецепт из коллекции: Рецепт бутербродов • Закуски из рыбы • Бутерброды с семгой • Рецепт русской кухни.
Бутерброды
Такие вот бутерброды на сковороде в домашних условиях готовить в качестве завтрака просто! Быстро, сытно, вкусно и сразу же заряжает на хороший лад. А утром это так важно, правда? Готовим!...
Бутерброды
Веселые, вкусные, с разной начинкой по вкусу - порадуйте детишек! Детская еда должна быть красивой. Добавлю от себя - очень красивой. Когда мы устраиваем детский праздник или отправляем на пикник с детьми,...
Бутерброды
Предлагаю вам рецепт, как приготовить бутерброды в духовке. Это будет полноценный обед с мясом и овощами, который можно взять с собой на природу, на работу или учебу. Попробуйте!...
Бутерброды
Багет 300 г • Семга слабосоленая 100 г • Сыр сливочный 50 г • Лайм 1 шт. • Петрушка (зелень) по вкусу...
Бутерброды
Решила к похлебке испечь хлеб с маслом и сыром. Но масло окончилось, бежать покупать было поздно, вот и решила вместо масла взять сало. Хочу вам сказать, как хорошо, что не было масла. Иначе я бы не попробовала...
Бутерброды
хлеб белый • окорок свиной • майонез — 40 г • горчица — 15 г • сыр — 35 г • грецкие орехи (очищенные) — 8 г • помидор — 1 шт....
Бутерброды с багетом
Бутерброды
Комментарии
Я тоже обожаю бутерброды с малосольной семгой
но сама делала только один раз.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Увидев рецепт бутербродов с малосольной семгой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Алексей1, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Буду к вам заходить чаще.
Посмотрите здесь тоже про бутерброды сказка.
Рецептик бутербродов с малосольной семгой прямо специально для меня.
Я приготовила сегодня бутерброды с малосольной семгой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алексей1!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что бутерброды с малосольной семгой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту бутерброды с малосольной семгой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо, Алексей1, очень вкусно!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Посмотрела на фото бутербродов с малосольной семгой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо за бутерброды с малосольной семгой и красивое оформление!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Вот и приготовила бутерброды с малосольной семгой!
Обалденно красиво получилось!
Делала бутерброды с малосольной семгой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Бутерброды с килькой
Бутерброды