Бутерброды с паштетом из печени
- Простой рецепт бутербродов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 350 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На праздничный стол, Фуршет
Бутерброды с паштетом - вкусная закуска или перекус, особенно для школьника. Бутерброд приготовить просто, только сначала надо сделать паштет. Паштет лучше готовить самому, чтоб не было лишних жиров.
Фото бутербродов с паштетом из печени.
Как приготовить
-
Печень помыть и обсушить.
-
Печень обжарьте на сильном огне пять минут и переложите на тарелку.
-
Порежьте лук.
-
Лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Порезать грибы.
-
Грибы обжарить с луком до готовности.
-
В блендер сложите печень, лук с грибами, масло и специи.
-
Измельчите печень до однородной массы.
-
На хлеб намажьте масло и паштет. Приятного аппетита!
На заметку
Бутерброды с паштетом - полезное лакомство, очень удобное еще и тем, что паштет неплохо хранится в холодильнике и сделать его можно на несколько дней. У меня бутерброды с паштетом едят даже те, кто неохотно ест просто печень. Куриная печень обжаривается очень быстро, если вы затянете процесс, то печень станет резиновой. Разнообразить вкус паштета можно разными травами, например, добавить базилик. Если у вас нет грибов, то ничего страшного не произойдет. Можно добавить морковь. Успехов и приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт бутербродов • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Закуски на праздничный стол • Закуска из шампиньонов • Фуршетные закуски • Праздничные бутерброды.
Ингредиенты на восемь порций
- Куриная печень — 300 г
- Шампиньоны — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное для жарки — 2-3 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Бутерброды с салатом
Бутерброды
Комментарии
Спасибо за бутерброды с паштетом из печени и красивое оформление!
И как у тебя все получается???
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
А я рискнула приготовить бутерброды к пиву recipelab.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-k-pivu для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Вкуснятина неописуемая!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Иду пробовать…
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо за вкусный и красивый рецепт бутербродов с паштетом из печени!
Onicidura, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Бутерброды с паштетом из печени супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за бутерброды с паштетом из печени:)))
Бутерброды Гремлины
Бутерброды