Горячие бутерброды с колбасой и яйцом

• Простой рецепт бутербродов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 2
• Калорий: 272 ккал
• Кухня: Авторская

Фото горячих бутербродов с колбасой и яйцом.

Как приготовить

1. Часто на завтрак в выходной день я готовлю какие-нибудь бутерброды. Это хороший перекус с чашечкой чая или кофе. В этот раз решила приготовить горячие бутерброды с колбасой и яйцом. Получился довольно сытный завтрак! У меня эти бутерброды ассоциируются с яичницей с колбасой. Предлагаю попробовать!

2. Для бутербродов подготовить продукты по списку. Колбасу можно использовать любую, мне захотелось взять двух видов.

3. Хлеб лучше подойдет кирпичик или для тостов. В ломтиках хлеба вырезать "окна".

   

4. В сковороде разогреть небольшое количество масла, выложить ломти хлеба, в вырезанные отверстия поместить колбасу. На хлеб выложить полоски твердого сыра со всех сторон.

   

5. Сверху положить по второму куску хлеба и немного прижать их к дну сковороды.

   

6. Аккуратно выпустить в центр хлеба яйцо, сохранив желток целиком. Посолить и поперчить. Накрыть сковороду крышкой и жарить бутерброд 3 минуты. Затем аккуратно поддеть и перевернуть бутерброд с помощью лопатки на другую сторону и жарить еще пару минут.

   

7. Горячие бутерброды с колбасой, яйцом и сыром сразу подать к завтраку со свежими овощами.

   

8. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт бутербродов • Закуска из яиц • Горячие закуски • Горячие бутерброды • Бутерброды с колбасой • Колбаса.

Ингредиенты на две порции

• Хлеб белый - 4 ломтика
• Колбаса - 4 кусочка
• Сыр твёрдый - 8 брусочков
• Яйца - 2 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Масло подсолнечное - для жарки