Конфеты пьяная вишня
- Простой рецепт конфет
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, Фуршет
Знаменитые конфеты можно приготовить своими руками. Вкус и внешний вид даже лучше, чем у магазинных. А друзья даже не поверили, что это действительно моя работа.
Фото конфет пьяная вишня.
Как приготовить
-
Вяленые вишни накануне приготовления десерта залейте коньяком и накройте крышкой.
-
Растопите шоколад в микроволновке.
-
С помощью маленькой ложки покройте формочки шоколадом. Дайте шоколаду застыть в течение 5 минут. Смешайте и доведите до кипения воду с сахаром. Добавьте крахмал. Его предварительно нужно растворить в небольшом количестве холодной воды. Проварите 2-3 минуты, затем остудите и смешайте с коньяком. В каждую покрытую шоколадом формочку положите по ягоде и залейте коньячным сиропом на 3 четверти объема. Уберите на сутки в холодильник.
-
Затем замажьте донышко конфет шоколадом. С помощью чистого и слегка подогретого ножа выровняйте донышки. Дайте конфетам еще немного постоять в холодильнике, затем выньте из форм и подайте на стол.
На заметку
Прекрасная идея для подарка - конфеты, приготовленные своими руками. Залейте вишни коньяком и оставьте на ночь. Формочки покройте растопленным шоколадом, дайте ему застыть. Сварите сироп из воды с сахаром и крахмалом. Смешайте сироп с коньяком. В каждую формочку положите по ягоде и залейте сиропом. Уберите на сутки в холодильник. Затем замажьте донышко конфет шоколадом, выровняйте их. Дайте конфетам еще немного постоять в холодильнике, затем выньте из форм и подайте на стол. Приятного чаепития!
Рецепт из коллекции: Рецепт конфет • Праздничные рецепты • Легкие рецепты.
Ингредиенты на четыре порции
- Шоколад — 50 г
- Вишня вяленая — 12 шт.
- Коньяк — 30 мл
- Вода — 60 мл
- Крахмал кукурузный — 1 ч.л.
- Сахар — 2 ст.л.
Домашние конфеты
Конфеты
Комментарии
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень своевременно выставлен рецепт. Федор, Спасибо!
Яхууу)))наконец то закончила конфеты пьяная вишня!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Федор, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Делаю конфеты пьяная вишня уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Федор громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Девочки, давайте поговорим про конфеты с пожеланиями. Сегодня приготовила, понравилось.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вчера был день конфет пьяная вишня.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Молочные конфеты
Конфеты