Шашлычки из курицы с цукини

Рецепт от uldoo

Перед вами универсальный рецепт, ведь такие шашлычки станут хорошим основным блюдом на четверых или горячей закуской на восьмерых.

Рецепт шашлычков из курицы с цукини

Фото шашлычков из курицы с цукини.

Как приготовить

  1. Замочите деревянные шпажки вводе на 1ч. Измельчите чеснок исмешайте с1ст. л. оливкового масла, соевым соусом, уксусом имедом, посолите ипоперчите. Куриное филе нарежьте средними кусочками иположите вмиску. Залейте маринадом, посыпьте кунжутом, перемешайте иоставьте на 20-30 мин

  2. Нарежьте цукини тонкими пластинами, приправьте солью иоставьте на 10мин

  3. Скатайте полоску цукини вролл инанижите нашпажку, затем нанижите кусок филе. Таким образом соберите все шашлычки.

  4. Разогрейте сковороду соливковым маслом иобжарьте шашлычки по 3-4 мин скаждой стороны на среднем огне. Готовые шашлычки перекладывайте вкастрюлю исохраняйте втепле.

Ингредиенты на четыре порции

Для маринада

  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. яблочного уксуса илилимонного сока
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/2 ч.л. меда
  • 1 ст.л. черного кунжута
  • соль, свежемолотый перец

Комментарии

3.7 / 5
Коряковская Томара
Коряковская Томара

Все понятно и наглядно в рецепте шашлычков из курицы с цукини.
Готовить с uldoo одно удовольствие!

Копалкина Даша
Копалкина Даша

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

equmotho1974
equmotho1974

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

galya82
galya82

Uldoo, тут ещё шашлычки из курицы.

edoutou
edoutou

Нямка нямнямка…

idrasit
idrasit

Спасибо! Беру в закладки.

Микитенко Татьяна
Микитенко Татьяна

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

murashka_95
murashka_95

Очень вкусно и главное просто.
шашлычки из курицы с цукини получается ням-ням.