Летний зеленый салат

Рецепт от tonya71
Рецепт летнего зеленого салата

Фото летнего зеленого салата.

Как приготовить

  1. Небольшую луковицу разрезаем по полам. Нарезаем на тонкие полукольца. Складываем в миску, солим слегка, руками хорошо мнем, заливаем винным или яблочным уксусом. Даем луку постоять и замариноваться.

  2. Молодые огурчики нарезаем очень тонко. Складываем в чистую миску.

  3. Зелень измельчаем.

  4. Лук хорошо отжимаем. Добавляем к огурцам. Перемешиваем руками, солим, перчим свежемолотым перцем. Сбрызгиваем оливковым маслом. Посыпаем зеленью.

Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Летние салаты • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Лук репчатый 1 головка
  • Огурцы 3 шт.
  • Винный уксус 1/3 стак.
  • Зелень 1 пучок
  • Перец черный молотый на кончике ножа
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки

Комментарии

4.5 / 5
Эля Кольченко
Эля Кольченко

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

zulingsp
zulingsp

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом летним зеленым салатом!
Спасибо tonya71 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Сорокина Нина
Сорокина Нина

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

anotherpages1980
anotherpages1980

Спасибо tonya71 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

katya87
katya87

+++,
муж в восторге))))))))))))

Олефиренко Маша
Олефиренко Маша

Привет!
Я не ем летний зеленый салат!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

tasya80
tasya80

Последнее время заинтересовалась салатом белочка. Попробуйте!

Течуешева Тоня
Течуешева Тоня

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

equmotho1974
equmotho1974

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

atomush1978
atomush1978

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

katya95
katya95

Tonya71, спасибо огромное за рецепт летнего зеленого салата!
делаю уже 5-й раз!

ingerimy
ingerimy

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)