Крестьянский салат

• Простой рецепт салатов
• Время приготовления: 10 мин
• Порций: 8
• Калорий: 237 ккал
• Кухня: Авторская

Фото крестьянского салата.

Как приготовить

1. Приготовить ингредиенты. Этот простой салат из самых обычных ингредиентов не так прост, как кажется, благодаря своей изумительной пикантной ноте горчицы. Особую гармоничность вкусу добавляет холодок от биойогурта и легкая сладость от меда.

2. Приготовить заправочный соус, смешав биойогурт, горчицу, мед, оливковое масло, пряности и соль. Тщательно перемешать.

   

3. Добавить в соус порубленную зелень и для полной однородности заправочного соуса все тщательно пробить блендером.

   

4. Натереть на терке яйцо, картофель и огурец. Аккуратно перемешать ингредиенты и выложить салат в форму для подачи.

   

5. Залить заправочным соусом, желательно охладить перед подачей, украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Салат с картошкой.

Ингредиенты на восемь порций

• картофель (отварной) 1 шт.
• огурец 1 шт.
• яйца куриные 1 шт.
• горчица 1 ч.л.
• мед (цветочный) 1 ч.л.
• зелень 3 веточка
• пряности 1 ч.л.
• масло оливковое 1 ст.л.
• йогурт (био) 2 ст.л.