Это один из вариантов оформления популярного праздничного салата "Подсолнух" - здесь центр салата украшается консервированной кукурузой.
В кастрюлю сложить яйца, залить холодной водой и поставить на сильный огонь. После закипания опустить в кипящую воду морковь и варить ее вместе с яйцами около 10 минут.
Переложить вареные яйца в миску с очень холодной водой, оставить до полного остывания. Морковь варить еще 20-30 минут до мягкости после готовности яиц.
Куриное филе промыть и насухо обтереть бумажным полотенцем или салфетками. На сковороде разогреть 50 мл растительного масла, филе порезать маленькими кубиками.
Прожарить курицу на среднем огне до румяности со всех сторон, как можно чаще помешивая его лопаткой. В конце посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
Переложить жареное мясо на тарелку, предварительно застелив ее салфетками или бумажным полотенцем. Яйца очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке, морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Лук очистить и порезать тонкими полукольцами. Если вы используете репчатый лук - его нужно сложить на сито и ошпарить кипятком, чтобы избавиться от горечи.
Консервированные грибы порезать маленькими кусочками, а кукурузу откинуть на сито, дать стечь лишней жидкости.
Уложить салат в форме круга на большое плоское блюдо в такой последовательности: куриное филе, майонез, морковь, майонез, грибы, майонез, полукольца лука, тертые яйца и обмазать всю поверхность салата майонезом.
Украсить поверхность салата консервированной кукурузой, слегка прижать ее к салату. Отправить блюдо на пару часов в холодильник для пропитки.
Непосредственно перед подачей воткнуть по кругу салата чипсы одинакового размера и подавать его к столу. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Рецепты на ужин • Салаты с кукурузой • Рецепт русской кухни.
Салаты
Сочетание ветчины, сыра, свежих огурцов и кукурузы в салате - это нечто! Обязательно попробуйте!...
Салаты
Простой свежий салатик из макарон с помидорами, перцем, кукурузой, маслинами и колбасой. В салат можно добавить тертый сыр. Приятного аппетита!...
Салаты
Легкий дамский салатик, которым можно заправить сметанной заправкой или низкокалорийным майонезом. Свежий и сочный, не оставляющий тяжести в желудке....
Салаты
филе куриное • слива • яблоко — 1 шт. • грецкие орехи (очищенные) — 60 г • майонез • салат зеленый • соль...
Салаты
Салат Подсолнух, один из самых популярных праздничных салатов. Красивый, вкусный и оригинальный, он займет достойное место на вашем праздничном столе....
Салаты
бананы 1 шт. • апельсин 1 шт. • киви 1 шт. • груша 1 шт. • яблоки 1 шт. • йогурт 1 шт. • арахис 50 г • изюм 50 г • кокосовая стружка 1 ст.л....
Салат из чечевицы
Салаты
Комментарии
Slobodina_89, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо за рецепт салата подсолнух с кукурузой, получилось!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Это просто очень вкусно
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Недавно пробовала очень вкусный рецепт фруктового салата - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить салата подсолнух с кукурузой.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Очень понравился состав салата подсолнух с кукурузой, все отлично должно сочетаться!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Slobodina_89! Спасибо за рецепт!
салат подсолнух с кукурузой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень довольна салатом подсолнух с кукурузой! Благодарю за рецепт.
Slobodina_89, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо, slobodina_89, за помощь!
Мой муж очень любит салат подсолнух с кукурузой.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Салат Мао Цзе Дун
Салаты