Салат генерал
- Простой рецепт салатов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Авторская
Вы заметили, что салаты из нескольких слоев уходят на праздниках быстрее, чем выложенные хаотичной горкой? И дело тут не только в эстетической подаче, но и во вкусе: все ингредиенты в меру пропитываются заправкой, каждый из них звучит по-своему и не смешивается в один ком с остальными составляющими.
Многослойный салат «Генерал» — именно то блюдо, где всё вышесказанное выражено как нельзя лучше: свекла задает основной тон, яйца придают нежность, сыр — пикантность, а мясо хорошо насыщает. Заправить салат можно майонезом или сметаной, добавив немного горчицы.
Фото салата генерал.
Как приготовить
-
Мясо, яйца, морковь и свеклу отварите до готовности. Овощи очистите, натрите на терке, а мясо нарежьте мелкими кубиками. Чеснок пропустите через пресс, добавьте в майонез.
-
Выложите на блюдо листья салата, установите сверху разъемное кольцо.
-
1 ст. л. майонеза смешайте с мясом, выложите его в форму.
-
Выложите морковь, смажьте майонезом.
-
Третий слой — тертый сыр, майонез.
-
Далее выложите яйца, смажьте заправкой.
-
Тертую свеклу при необходимости слегка отожмите, выложите следующим слоем, тоже смажьте майонезом.
-
Осталось украсить салат по вкусу и отправить в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.
На заметку
Напоследок поделимся маленькой хитростью: салат можно украсить как обычно, зеленью, но для «Генерала» лучшим завершением станут грецкие орехи. Их можно мелко нарезать или выложить крупные кусочки. Экспериментируйте, а рецептом делитесь с друзьями!
Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Салаты из свеклы.
Ингредиенты на шесть порций
- Телятина 250 г
- Яйцо 4 шт.
- Салат латук 1 пуч
- Морковь 2 шт.
- Свекла 2 шт.
- Твердый сыр 100 г
- Чеснок 2 зуб
- Майонез 5 ст.л.
Салат Катюшка
Салаты
Комментарии
Деревянкина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Деревянкина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Приготовила салат генерал.
Обалденно вкусно!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Сделали, но еще не пробовали!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления салата бонапарт. Наверно я надолго у Вас.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла салат генерал. Вот я ему и приготовлю.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Супер!
у меня нет слов .
Сделала сегодня салат генерал.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Готовила салат генерал много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Салат с рисом
Салаты