Салат с маринованными опятами и ветчиной отличный вариант блюда для праздничного стола. Смотрится он нарядно, а также прекрасно подходит в качестве закуски к крепким спиртным напиткам.
Картофель вымойте и положите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на плиту. Отваривайте картофель в мундирах до полной готовности. Затем остудите под холодной водой, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
В отдельную кастрюльку выложите яйца. Залейте их холодной водой, поставьте на плиту и доведите воду до кипения. Варите яйца десять минут, затем остудите их и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца кубиками.
Ветчину нарежьте кубиками такого же размера, как и яйца или картофель. Для этого салата можно использовать не только ветчину, но и вареную колбасу или отварное мясо.
Возьмите чистую и широкую тарелку для подачи, в ее центр выложите яйца и отварной картофель, разровняйте, посолите. Полейте картошку майонезом или натуральным йогуртом.
Поверх картофеля выложите слой нарезанной ветчины или любой другой колбаски.
Снова смажьте слой ветчины йогуртом или майонезом. Вымойте и обсушите зеленые перья лука. Затем нарубите их ножом и присыпьте луком салат.
Откройте банку с опятами. Слейте лишнюю жидкость, а грибы равномерно выложите на салат. Поставьте его на несколько часов в холодильник и затем подавайте к столу.
Такой салат с ветчиной и грибами очень часто называют "зимним". Дело в том, что чаще всего его готовят именно в эту пору года, так как все ингредиенты, которые входят в состав салата, доступны зимой. Очень популярное блюдо на новогоднем застолье. Хотите узнать, как приготовить салат с маринованными опятами и ветчиной? Тогда прочтите этот рецепт.
Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Рецепты на ужин • Салаты с ветчиной.
Салаты
картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • яйцо — 2 шт. • грибы маринованные — 200 г • огурцы соленые — 1 шт. • горошек консервированный — 5 ст.л. • майонез — 5 ст.л. • соль...
Салаты
Маринованные огурцы - 1 шт. • Корейская морковь - 50 г • Курица - 100 г • Лук репчатый - 0.5 шт. • Изюм - по вкусу • Твёрдый сыр - 100 г...
Салаты
Разнообразить меню праздничного стола хочу предложить вам несложным, но довольно интересным салатиком. Насыщенный вкус, чудесное сочетание ингредиентов и довольно простой процесс. Стоит попробовать!...
Салаты
Мягкий и нежный салат приятного оранжевого цвета! Салат готовится быстро. Мясо-свинина нарезана тонкими полосками - готовится быстро. Лук с морковкой и яичные блины тоже не занимают много времени. О вкусе...
Сицилийский салат
Салаты
Комментарии
Я тоже делала салатик с ветчиной.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Кто-нибудь готовил recipelab.ru/salaty/salat-so-shprotami?
Столько нового узнала про салат с ветчиной!
Спасибо!!
Avompav, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт салата с ветчиной!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Салат со шпротами
Салаты