Вкусненький салатик с маринованными огурцами

• Простой рецепт салатов
• Время приготовления: 1 ч 25 мин
• Порций: 2
• Калорий: 154 ккал
• Кухня: Авторская

Фото вкусненького салатика с маринованными огурцами.

Как приготовить

1. Лето уже давно позади. Теперь с удовольствием вспоминаем ароматы огурчиков свежих, помидорчиков. Но все, что выращено, уже засолено. А салатика хочется, чтобы напомнило все о лете. Да и майонеза не хочется ну ни капельки! Что придумать? Фантазии на то, чтобы приготовить что-то типа летнего салата хватает лишь на то, чтобы сходить в магазин и купить там овощи. Нет, не хочу есть то, что выращено далеко. Ладно, открою баночку огурчиков соленых, а к ним найдем, что кинуть!

2. Кулинарного рецепта, как такового, нет, но обещаю - вкусно будет, это же экспромт! Правда, без мяса не обойдемся Добавим сюда и другой еды, чтобы было прикольненько. Итак, порежем соломкой огурчик. Нет, все-таки вначале скажу, что мы обходимся без майонеза, и складываем все ингредиенты по кругу - можно кучкой, можно, красивенько разложив по салатнику.

3. Так вот, огурчик нарежем соломкой, а можно и на терке для моркови настрогать. У моркови корейской уже товарный вид. Курочку порежем соломкой и обжарим ее на сливочном маслице. Обжаривания просит и лучок - мы его обжарим кольцами и добавим туда немного муки. Так, что у нас там осталось? Изюм, сыр, кукуруза? Как уже говорилось, все складываем один за другим по кругу, отдельно, на салатницу с плоским дном.

4. В самый центр нашего вкусненького салатика поместим заправочку. Это будет майонез с раздавленным чесноком (на ваш вкус). Перемешивать ли салат? Сразу - нет. А вот перед самой подачей на стол - да, и очень аккуратно. Можно и дальше соригинальничать - посыпем сверху салат гранатовыми зернами, или украсим зеленью.

Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Вкусные рецепты • Салат с огурцами.

Ингредиенты на две порции

• Маринованные огурцы - 1 шт.
• Корейская морковь - 50 г
• Курица - 100 г
• Лук репчатый - 0.5 шт.
• Изюм - по вкусу
• Твёрдый сыр - 100 г