Салат с сухариками

• Несложный рецепт салатов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 6
• Калорий: 232 ккал
• Кухня: Русская
• Способ приготовления: На плите
• Повод: Обед, Ужин, Банкет

Фото салата с сухариками.

Как приготовить

1. Куриное филе положить в кастрюлю с кипящей подосленной водой. Варить при слабом кипении около 20 минут до готовности. Белый хлеб порезать кубиками, на сковороде разогреть около 1-2 ст. л. растительного масла, добавить слегка раздавленный зубчик чеснока.

2. Всыпать хлеб на сковороду и прожарить его до хрустящей корочки, помешивая. Посыпать любыми специями на ваш вкус. Переложить готовые сухарики на бумажное полотенце, дать впитаться лишнему жиру, чеснок выбросить. Готовое куриное филе остудить и порезать небольшими кусочками.

3. Сыр порезать мелкими кубиками, банку с кукурузой открыть и слить лишнюю жидкость. Сложить в салатницу сухарики, куриное филе, сыр, кукурузу и посолить по вкусу. Заправить салат с сухариками майонезом и перемешать. Подавать его сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Рецепты на ужин • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на шесть порций

• 300 г куриного филе
• 200 г белого батона (или готовых белых сухариков)
• 200 г твердого сыра
• банка консервированной кукурузы (около 380 г)
• майонез опционально
• 1 зубчик чеснока
• специи, соль по вкусу