Блинчики по-американски

Рецепт от Виктория (Nika7676)
Рецепт блинчиков по-американски

Фото блинчиков по-американски.

Как приготовить

  1. Смешать дрожжи, сахар и муку, разбавить теплым молоком, добавить венчиком желтки, масло.

  2. Отдельно взбить в крепкую пену белки и осторожно ввести их в тесто.

  3. Жарить на сухой сковороде блинчики небольшого размера (можно распределить тесто только на середину сковороды обычной величины, я пекла на полную сковородочку диаметром 18-20 см).

  4. Еще один момент: переворачивать блинчики не так уж и легко, но преодолимо.

Рецепт из коллекции: Рецепт блинов • Дрожжевые блины • Американские блинчики • Рецепт американской кухни.

Ингредиенты на десять порций

  • 300 г муки
  • 500 мл молока
  • соль - пару кристалликов
  • 2 ст.л. сахара
  • 4 яйца
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. сухих дрожжей.

Комментарии

3.8 / 5
pouthar
pouthar

Виктория…мой муж сошел с ума.
Просит сделать блинчики на его работу, чтобы всем похвастаться.

Анюта Тарновская
Анюта Тарновская

Спасибо за информацию!

Сержантова Марианна
Сержантова Марианна

Спасибо!!!
блинчики СУПЕР!!!

estossen
estossen

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

danya
danya

Виктория, рецепт блинчиков замечательный!
Спасибо!

rybakova_89
rybakova_89

Какая у Вас Фантазия!!!

Асия Купревич
Асия Купревич

Рекомендую блины - блюдо на высшем уровне.

Сафронова Инна
Сафронова Инна

Получилось отменно!
Виктория, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

tusya_92
tusya_92

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на блины, если бы не доверяла рецептам Виктория на все 100%.