Свинина в лаваше
- Простой рецепт лаваша
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку
Чаще всего в лаваш заворачивают куриное мясо, оно дешевле и в приготовлении не прихотливое, но мне захотелось попробовать, как приготовить свинину в лаваше. Результат меня очень порадовал, рекомендую.
Фото свинины в лаваше.
Как приготовить
-
Первым делом занимаюсь мясом: сковороду ставлю на огонь, наливаю подсолнечное масло и разогреваю. Мясо мою и нарезаю пластинами, натираю специями, выкладываю на сковороду и обжариваю с двух сторон до готовности.
-
2. Мясо охлаждаю, затем нарезаю тонкими полосками. Лаваш выкладываю на стол, разрезаю каждый на 2 части, смазываю майонезом и распределяю немного корейской моркови.
-
3. На морковь выкладываю кусочки обжаренного мяса.
-
4. Сыр нарезаю тонкими пластинками и кладу поверх мяса.
-
5. Соленые огурцы немного промываю, затем нарезаю небольшими кусочками, кладу к остальным ингредиентам.
-
6. Сворачиваю лаваш рулетом с плотно закрытыми краями, чтобы начинка не выпала.
-
7. Готовые рулеты обжариваю на сковороде с добавлением нескольких капель подсолнечного масла.
-
8. Подаю блюдо горячим, с хрустящей корочкой, приятного аппетита!
На заметку
Каждому из нас хотя бы один раз приходилось сталкиваться с уличной едой, она невероятно вкусная, хотя и не очень полезная. Благодаря такому рецепту можно сделать вкуснейшую закуску, которая отлично подходит для перекуса. Мне очень нравится такое блюдо, потому как покупные вызывают у меня недоверие.
Рецепт из коллекции: Рецепт лаваша • Рецепты на скорую руку.
Ингредиенты на четыре порции
- Лаваш — 2 шт.
- Свинина — 300 г
- Подсолнечное масло — По вкусу (для жарки)
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
- Кориандр — По вкусу
- Твердый сыр — 100 г
- Морковь по-корейски — 200 г
- Соленые огурцы — 2 шт.
- Майонез — 100 мл
Дорада в лаваше
Лаваш
Комментарии
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Adelafuerte, спасибо за рецепт свинины в лаваше!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я с дочкой делаем свинину в лаваше. Довольно вкусно выходит :)
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, adelafuerte, что так же вкусно.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
А мы так готовим мясо в лаваше.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сувенир и только!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Adelafuerte, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Свинина в лаваше очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Adelafuerte,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту свинины в лаваше.
Получилась вкуснятина!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Курица в лаваше
Лаваш