Картофельная пицца с колбасой и сыром
- Простой рецепт пиццы
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 516 ккал
- Кухня: Авторская
Традиционное блюдо итальянской кухни полюбилось и нам. Только, как это обычно и бывает, претерпело некоторые изменения. Вот и в этом рецепте вместо теста используется основа из картошки, а вместо духовки блюдо готовится на сковородке.
Фото картофельной пиццы с колбасой и сыром.
Как приготовить
-
Полукольцами нарезать лук и немного обжарить. Порезанный болгарский перец выложить на сковородку и обжарить еще пару минут. Нарезанные колбаски также выложить на сковородку и перемешав с овощами, тут же, выключить плиту.
-
Картошку крупно натереть на терке, добавить давленый чеснок, яйца, соль, перец и всыпать муку. Основу перемешать. На сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла и выложить основу из картофеля.
-
Огонь уменьшить до среднего и жарить примерно 5 минут. Сметану и горчицу перемешать. Натереть сыр и порезать помидоры черри пополам. Картофельную основу аккуратно перевернуть. Через пару минут выложить на нее начинку.
-
Разложить половинки помидоров, посыпать сверху сыром и зеленым луком. Закрыть крышкой и убавить огонь. Томить пиццу пока не расплавится сыр. Картофельная пицца с колбасой и сыром готова. Перед подачей нарезать пиццу на сегменты и можно подавать к столу.
На заметку
Можно приготовить это блюдо на 1 большой сковороде, а можно разделить на 2 части все продукты приготовить одновременно 2 пиццы на двух сковородках с диаметром 21 см.
Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Пицца с помидорами • Пицца с колбасой • Пицца с сыром.
Ингредиенты на шесть порций
- картофель 700 г
- колбаски охотничьи 250 г
- сыр твердый 170 г
- помидоры черри 150 г
- яйца 2 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- лук репчатый 2 головки
- мука 2 ст.л.
- горчица дижонская 1 ч.л.
- чеснок 2 зубчика
- перец черный молотый
- лук зеленый
- соль
Пицца с картошкой и колбасой
Пицца
Комментарии
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо дорогуша чувствую рецепт картофельной пиццы с колбасой и сыром станет любимкой
хочу хочу
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Надо будет сделать пиццу с яйцом и колбасой recipelab.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-yaitsom-i-kolbasoi. Должно получиться классно.
Я выбрала картофельную пиццу с колбасой и сыром, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень хороший и вкусный рецепт картофельной пиццы с колбасой и сыром, оценили и полюбили, спасибо!
Inedede, спасибо вам огромное!!!
картофельная пицца с колбасой и сыром супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт картофельной пиццы с колбасой и сыром!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить картофельную пиццу с колбасой и сыром только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо inedede за то, что даёт нам возможность выбора!
Сувенир и только!
Очень давно приметила этот рецептик картофельной пиццы с колбасой и сыром.
Получилось просто чудесно!
inedede спасибо Вам большое за этот рецепт!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с картофельной пиццей с колбасой и сыром!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Inedede, спасибо за прекрасный рецепт! картофельная пицца с колбасой и сыром всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Красиво, вкусно, класс просто!
Ленивая картофельная пицца
Пицца