Пицца с грибами и ветчиной
- Простой рецепт пиццы
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 371 ккал
- Кухня: Итальянская
Пицца с грибами и ветчиной, приготовленная своими руками, вот только что вынутая из духовки. Аппетит моментально прогрессирует и утоляется только минимум двумя солидными кусками домашней пиццы.
Фото пиццы с грибами и ветчиной.
Как приготовить
-
С тестом у нас есть 3 варианта: 1 - готовим его (2 часа) по итальянскому рецепту; 2- по рецепту моментального дрожжевого теста без подъема; 3 - покупаем готовое дрожжевое тесто в супермаркете.
-
Специально для пиццы красный соус лучше приготовить самим, это не требует особых усилий, зато улучшает вкус пиццы.
-
А пока - протираем влажной салфеткой шампиньоны и нарезаем, а замороженные (нарезанные) размораживаем и отжимаем лишнюю жидкость. Пойдут и консервированные из банки.
-
Крошим на кубики или соломкой ветчину и колбасу, оливки и маслины. Трем крупно сыр.
-
Кладем на стол пекарскую бумагу, раскатываем на ней круг теста для пиццы, переносим на противень.
-
Наносим на всю поверхность соус для пиццы. Посыпаем ветчиной, колбасой, на них раскладываем шампиньоны, дольки маслин. Засыпаем все это богатство сыром.
-
Духовка при 225 выпекает нашу пиццу за 7-9 минут. Перекладываем пиццу, вооружаемся ножом для ее нарезки... и через 10-15 минут от нее ничего не остается, кроме удовольствия на лицах.
Рецепт из коллекции: Рецепт пиццы • Пицца с грибами • Пицца с колбасой • Пицца с ветчиной • Рецепт итальянской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- 250-300 г теста для пиццы
- соус для пиццы
- 150 г ветчины и/или колбасы полукопченой
- 100-130 г свежих или замороженных шампиньонов
- 6-10 маслин и/или оливок
- 150 г сыра моцарелла для пиццы
- 3-4 щепотки итальянских или прованских трав
Итальянская пицца с ветчиной
Пицца
Комментарии
Hendai, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Сижу сейчас, доедаю пиццу с грибами и ветчиной.
Очень вкусно, мне понравилось.
Хороший рецептик! :)
Прекрасный рецепт пиццу с грибами и ветчиной!
Лучше делать пиццу с грибами и ветчиной строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
У меня мама так готовила пиццу с грибами и ветчиной, а я люблю итальянскую пиццу с ветчиной recipelab.ru/vypechka/pitstsa/italyanskaya-pitstsa-s-vetchinoi.
Спасибо hendai, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо, hendai!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пиццу с грибами и ветчиной как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо hendai за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить пиццу с грибами и ветчиной.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пиццы с грибами и ветчиной!
10++++++
Это моя оценка.
Пицца с грибами и ветчиной для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Пасиба))
по рецепту делаю))
За рецепт спасибо
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо hendai за то, что даёт нам возможность выбора!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Золотистая пицца с ветчиной
Пицца