Шарлотка на кефире в мультиварке
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: В мультиварке
- Повод: Завтрак, Перекус, Десерт
Вариантов приготовления шарлотки множество - с самыми разными фруктами или ягодами, в мультиварке или в духовке, на сметане или на кефире. Это один из самых простых, быстрых рецептов, шарлотка по которому всегда получается пышной, слегка влажной и очень вкусной.
Фото шарлотки на кефире в мультиварке.
Как приготовить
-
Яйца заранее вынуть из холодильника, оставить на 10-15 минут в комнатной температуре, чтобы они нагрелись. Яблоки вымыть, удалить сердцевину с семенами и порезать мякоть с кожурой небольшими кусочками. Муку просеять через сито вместе с содой в одну миску и размешать.
-
Вбить сырые яйца в миску и взбить миксером до образования пены. Не переставая взбивать, всыпать тонкой струйкой сахар и смешивать еще 5-7 минут до образования пышной и очень светлой массы.
-
Влить постепенно кефир комнатной температуры и взбивать еще пару минут до однородности. Подмешать просеянную сухую смесь, добавить щепотку соли, всыпать яблоки и перемешать один раз.
-
Чашу мультиварки смазать кусочком сливочного масла, перелить туда тесто и закрыть крышку. Готовить шарлотку на кефире в мультиварке в режиме Выпечка 30-40 минут.
-
Вынуть пирог на блюдо с помощью подставки для варки на пару, немного остудить и обсыпать сахарной пудрой с корицей (по желанию). Нарезать кефирно-яблочную шарлотку порционными кусочками и подавать к столу. Приятного чаепития!
Рецепт из коллекции: Рецепт шарлотки • Рецепты в мультиварке • Шарлотка с яблоками • Шарлотка на кефире • Шарлотка в мультиварке • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на восемь порций
- 3 яблока
- 300 г муки
- 250 мл кефира
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 20 г сливочного масла для смазывания мультиварки
- 1 ч.л. соды
Шарлотка в мультиварке
Шарлотка
Комментарии
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
2rare2die1983! Спасибо за рецепт!
шарлотку на кефире в мультиварке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
recipelab.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-apelsinami.
Замечательный рецепт, шарлотка на кефире в мультиварке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я давненько поглядываю на шарлотки на кефире в мультиварке — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шарлотку на кефире в мультиварке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Огромное спасибо!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шарлотку на кефире в мультиварке, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
2rare2die1983, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Надо попробовать приготовить шарлотку на кефире в мультиварке
Спасибо 2rare2die1983 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Большое спасибо!!!
У 2rare2die1983 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
2rare2die1983, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Шарлотка с апельсинами
Шарлотка