Сырники без муки и соды
- Простой рецепт сырников
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Авторская
Я решила поделиться своим рецептом сырников, т. к. порывшись в ваших рецептах не нашла такого. А сырники получаются прекрасные, не растекаются, не опускаются и никаких жидких сюрпризов внутри.
Фото сырников без муки и соды.
Как приготовить
-
Берем наш творог и растираем его в кашицу. Можно при помощи картофельной давилки. 2. В отдельной тарелке взбиваем яйца и всыпаем манку. Даем набухнуть 2-3 минуты. 3. Выливаем яичную смесь в творожок и хорошо вымешиваем ложкой. 4. Добавляем крахмал 5. Добавляем сахар и ванилин (в это время сковорода уже должна нагреться).
-
Получившуюся массу делим на порции столовой ложкой. Обваливаем в муке и формируем наши сырники.
-
Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и жарим на небольшом огне до золотистой корочки.
-
Подавать на стол немного охлажденными
Ингредиенты на восемь порций
- творог (домашний, не мокрый) 500 г
- яйцо куриное (домашнее) 2 шт.
- крупа манная 2 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
- крахмал картофельный 2 ч.л.
- мука пшеничная (для обваливания)
- масло растительное (для жарки)
- ванилин (или ванильный сахар)
Банановые сырники
Сырники
Комментарии
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Изумительно вкусно…
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Вот еще интересный вариант рецепта recipelab.ru/vypechka/syrniki/dieticheskie-syrniki.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сырники без муки и соды на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сырники без муки и соды — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сырники без муки и соды.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сырники без муки и соды, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Сырники без муки и соды просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо nastasya93
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сырники с курагой
Сырники