Тортик миллион калорий
- Простой рецепт тортов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 582 ккал
- Кухня: Авторская
Вот этот торкик я приготовила себе на День Рождения. 25 лет исполняется один раз в жизни. Я решила себя побалывать.!!
Фото тортика миллион калорий.
Как приготовить
-
Готовим бисквитное тесто: 1) отделяем белки от желтков 2) взбиваем желтки с 100 грм. сахара до белого цвета 3) в взбитые желтки всыпаем муку (сначала 100 грн) 4) отдельно взбиваем белки с 50 грм. сахара+ванильный сахар 5) аккуратно соединяем белки с желтками, перемешиваем тесто приподнимая его с низу в верх. 6) добавляем разрыхлитель теста и при необходимости муку. 7) разогреваем духовку до 180 градусов. 8) тесто выкладываем в форму для выпекания, дно формы можно предварительно выстелить пергаментом, края оставить как есть, тогда тесто будет хорошо подниматься 9) выпекать бисквит 35 минут 10) готовый бисквит охладить и разрезать на 2 части.
-
Готовим крем: 1) взбиваем сметану с 200 грм. сахара (можно больше, по вкусу) 2) делим крем на 2 части (40% и 60 % от общего количества) 3) в 40 % крема добавляем перетертую черники и взбиваем эту консистенцию с 2 пакетиками загустителя сливок 4) в 60 % крема добавляем 2 пакетиками загустителя сливок, взбиваем до полного загустения.
-
Собираем тортик: 1) на первый корж выкладываем переменно кондитерским шприцем (мешочком) крем, чтоб при разрезе было видно его красочность 2) прикрываем вторым коржом, наносим крем. 3) вверх украшаем ягодами черники.
-
Через 1 час можно кушать!
Рецепт из коллекции: Рецепт тортов • Торты со сметаной • Легкие торты.
Ингредиенты на одна порция
- пшеничная мука - 130 г
- яйцо - 6 шт.
- ваниль в стручках - 1 пакет
- сметана 20-30% - 150 л
- загуститель для сливок - 4 пачки
- сахар - 350
- черника - 1 горсть
- разрыхлитель - 1 ст.л.
Быстрый тортик
Торты
Комментарии
Прикольный рецепт
Домашний тортик готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
домашний тортик у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://recipelab.ru/zakuski/pechenochny-tort/pechenochny-tortik обязательно понравится.
Замечательный рецепт! В моей семье любят тортик
Спасибо за прекрасную идею
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
домашний торт-это моя мечта!)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Огооо спасибо девочки.
Gedither2000, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Gedither2000, сделала сегодня торт.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Вот сейчас по Вашему рецепту, gedither2000, делаю это чудо чудное;)
Очень хороший вариант домашнего тортика. Вкусно!
Gedither2000!
Спасибо огромное за новенький рецептик торта!!!
Доброго!
Сегодня приготовила тортик по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Замечательный рецепт, торт получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Тортик легкий
Торты