Легкий тортик на кефире

• Простой рецепт тортов
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 4
• Калорий: 743 ккал
• Кухня: Русская
• Специальное оборудование: Термометр для духовки

Фото легкого тортика на кефире.

Как приготовить

1. В начале готовим тесто: взбиваем яйца со стаканом сахара, добавляем кефир, муку, гашеную соду (или разрыхлитель).

2. Тесто разделить на две равные части и в одну добавить чайную ложку какао.

3. Испечь 2 коржа (180 градусов 30 минут). Остудить и разрезать острым ножом на 2 части.

4. Приготовить крем: смешать сметану и сахар (100 г). По вкусу можно добавить ваниль, орешки, сухофрукты и т. д.

5. Коржи промазать кремом и дать пропитаться 3 часа.

Рецепт из коллекции: Рецепт тортов • Легкие рецепты • Торты со сметаной • Торты на кефире • Легкие торты • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 3 шт.
• Кефир 1 стак.
• Гашеная сода 1/2 чайной ложки
• Сметана 500 г
• Сахар 100 г
• Какао 1 ч.л.
• Пшеничная мука 2 стак.