Всем нам с детства знакомы творожные запеканки. Кто-то их до сих пор на дух не переносит, но потому, что не знает хорошего рецепта. А я нашла идеальный вариант, который подойдет даже для праздника.
Подогрейте кефир. Залейте им манку и перемешайте. Оставьте смесь на 20-40 минут набухать. Сухофрукты промойте, а потом залейте кипятком на 20 минут.
Белки отделите от желтков. Желтки перетрите в миске с сахаром и творогом. В другой посуде взбейте белки с солью до пены.
После этого творог смешайте с манкой и сухофруктами. Часть кураги и изюма оставьте для украшения.
Потом добавьте белки. Смесь аккуратно перемешайте.
Творожное тесто выложите в мультиварку, смазанную маслом. Сверху украсьте курагой и изюмом. Поставьте режим "Выпечка" на 45 минут.
После оставьте запеканку еще на 20 минут в чаше мультиварки. Потом пробуйте. Приятного чаепития!
Вы удивитесь, насколько подобная выпечка может быть красивой, а притом полезной и диетической. Можно есть этот десерт, сидя на диете и не бояться, что от кусочка вкуснятины вы поправитесь. Я описала для вас вариант, как приготовить творожную запеканку, рецепт в мультиварке. Все просто и очень вкусно.
Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Рецепты в мультиварке • Творожная запеканка • Запеканка с манкой • Запеканка в мультиварке • Рецепт русской кухни.
Запеканки
Пшеничная мука 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 400 мл • Сахар 2,5 столовые ложки • Творог 300 г • Жирные сливки 125 г • Яичный желток 2 шт. • Газированная вода 70 мл • Сливочное масло 10 г • Оливковое...
Запеканки
У вас остались вчерашние макаронные изделия? Только не выбрасывайте их. Сейчас вы приготовите прекрасную и простую творожную запеканку с вермишелью, которая напомнит вам детство и легко утолит голод....
Запеканки
творог 200 г • мука 220 г • сахар 250 г • масло сливочное размягченное 115 г • яйца 3 шт. • ванилин 1 пакетик • сахараная пудра...
Запеканки
Творог 500 г • Молоко 100 мл • Кукурузный крахмал 20 г • Яйцо куриное 4 шт. • Лимон...
Творожная запеканка в духовке
Запеканки
Комментарии
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Очень хороший и вкусный рецепт творожной запеканки в мультиварке, оценили и полюбили, спасибо!
Teashi, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Отличный рецепт! Спасибо, teashi. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Вот вам хорошая идейка - recipelab.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-tvorozhnaya-s-yablokami, спасибо автору!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо teashi, ты меня спасла!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, teashi, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Ты просто кудесница.
А творожная запеканка в мультиварке — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и творожная запеканка в мультиварке очень похвалила.
Потрясающий рецепт творожной запеканки в мультиварке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Творожная запеканка с корицей
Запеканки