Варенье из яблок и лимона
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Предлагаю еще вариант рецепта приготовления варенья из яблок и лимона. Это сухое варенье, которое больше напоминает мармелад.
Фото варенья из яблок и лимона.
Как приготовить
-
Отделяем цедру от лимона. Натираем ее на терке.
-
Чистим яблоки, режем на тонкие пластинки или дольки.
-
Варим яблоки в течение 20 минут на среднем огне. Добавляем цедру и пропущенный через мясорубку лимон.
-
Перетираем яблоки ситом. Добавляем сахар и перемешиваем все.
-
Включаем медленный огонь, помешивая смесь ложкой, чтобы лишняя жидкость выпарилась.
-
Стерилизуем банки.
-
Переливаем варенье по банкам и оставляем в духовом шкафу. Ждем, пока сверху не образуется корочка. Вынимаем банки из шкафа.
-
Закатываем банки, оставляем на хранение.
На заметку
Ниже описано, как приготовить варенье из яблок и лимона, используя кухонную плиту и духовой шкаф. По консистенции варенье должно напоминать пастилу и быть немного сухим. Такой эффект достигается благодаря выпарыванию лишней жидкости на стадии варки.
Рецепт из коллекции: Рецепт варенья • Варенье из лимонов • Варенье из яблок.
Ингредиенты на четыре порции
- Яблоки — 15 шт.
- Сахар — 4 стак.
- Сахарная пудра — 200 г
- Лимон — 1 шт.
- Корица — По вкусу
- Гвоздика — По вкусу
Варенье из яблок дольками
Варенье
Комментарии
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, adart, рецептам.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я недавно как раз делала варенье из яблок и лимона.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям recipelab.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-yablok-prozrachnoe обязательно понравится.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать варенье из яблок и лимона, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Варенье из яблок на зиму
Варенье