Бутерброды с баклажанами

• Простой рецепт бутербродов
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 10
• Калорий: 327 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На праздничный стол, Фуршет

Фото бутербродов с баклажанами.

Как приготовить

1. Баклажаны нарежьте колечками, сделайте небольшие надрезы и полейте соевым соусом. Оставьте ненадолго пропитаться.

2. Чеснок пропустите через пресс, и добавьте немного черного перца.

   

3. Баклажаны обжарьте с двух сторон до готовности.

   

4. Нарежьте хлеб.

   

5. На каждый ломтик хлеба положите кружок баклажана и смажьте чесноком.

   

6. Сверху положите кружок помидора, на него чуть-чуть майонеза, и украсьте измельченной зеленью. Можно подавать на стол.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт бутербродов • Праздничные рецепты • Простые рецепты • Закуска из помидор • Закуски на праздничный стол • Закуски из баклажанов • Бутерброды с помидорами • Фуршетные закуски • Праздничные бутерброды.

Ингредиенты на десять порций

• Майонез — 50 г
• Баклажан — 1-2 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Чеснок — 5 Зубчиков
• Пучок укропа — 1 шт.
• Бородинский хлеб — По вкусу
• Соевый соус — 3 ст.л.
• Перец — По вкусу