Рецепт приготовления очень вкусных бутербродов с икрой мойвы. За праздничным столом эту закуску из икры обычно съедают в числе первых.
Икра, приготовленная по этому рецепту, может быть любой, которую вам удастся купить. А в таких банках сейчас продается много видов икры - мойвы, минтая, трески и т. д. Икра мойвы - одна из самых вкусных среди этих видов, она хоть и мелкая, но очень вкусная и хрустящая. Именно из нее получается невероятно вкусная закуска, которую за праздничным столом гости съедают буквально в считанные минуты.
Для приготовления бутербродов с икрой мойвы нам понадобятся продукты по списку. Лук должен быть белый, он сладкий и хрустящий, с обычным репчатым будет не так вкусно, а красный или крымский будет некрасиво смотреться в икре.
Икра у меня была с жидкостью, я ее выложила в сито с мелкой сеткой, чтобы вся лишняя жидкость ушла.
Подливая понемногу растительное масло, взбивать икру с помощью блендера или обычным венчиком. Чуть сбрызнуть икру белым бальзамическим уксусом.
Белый сладкий лук порубить настолько мелко, насколько это возможно, но малюсенькие кусочки должны чувствоваться на вкус. Добавить в икру, продолжить взбивать. Попробуйте массу на вкус - возможно, нужно будет добавить немного соли.
Время взбивания зависит от вашего желания. Чем дольше вы будете взбивать, тем пышнее будет масса, но не увлекайтесь. Массу накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник до подачи.
Лучше всего к этой икре подходит свежий белый хлеб, с ним очень вкусно, но если вы подсушите его пару минут в духовке, чтобы была хрустящая корочка снаружи - это будет в сотню раз вкуснее. Подают икру и хлеб отдельно, чтобы хлеб не размок, каждый сам себе намазывает бутерброд.
Бутерброды с икрой мойвы готовы. Приятного вам, это действительно очень вкусно. Эта закуска идеально подходит к рюмочке запотевшей)
Рецепт из коллекции: Рецепт бутербродов • Закуска из лука • Закуски с икрой • Бутерброды с икрой.
Бутерброды
Простой рецепт приготовления бутерброда с рыбной икрой для праздничных закусок или фуршета. Рекомендую всем, кто не знает, как красиво и легко можно сделать бутерброды с икрой!...
Бутерброды
Веселые, вкусные, с разной начинкой по вкусу - порадуйте детишек! Детская еда должна быть красивой. Добавлю от себя - очень красивой. Когда мы устраиваем детский праздник или отправляем на пикник с детьми,...
Бутерброды
Предлагаю вам рецепт, как приготовить бутерброды в духовке. Это будет полноценный обед с мясом и овощами, который можно взять с собой на природу, на работу или учебу. Попробуйте!...
Бутерброды
хлеб белый • окорок свиной • майонез — 40 г • горчица — 15 г • сыр — 35 г • грецкие орехи (очищенные) — 8 г • помидор — 1 шт....
Бутерброды с семгой
Бутерброды
Комментарии
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Сделала бутерброды с икрой мойвы, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Татьяна,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту бутербродов с икрой мойвы.
Получилась вкуснятина!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Здравствуйте Татьяна!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Думаю, что-то похожее - бутерброды с икрой из водорослей и сельдью.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за рецепт бутербродов с икрой мойвы!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Бутерброды с салом
Бутерброды