Торт бутерброд солнечный

Рецепт от eriom

Такие будерброды сложно назвать обычным перекусом!

Рецепт торта бутерброд солнечный

Фото торта бутерброд солнечный.

Как приготовить

  1. Фарш приправить солью и перцем, добавить жидкий дым. Сформировать из фарша 6 толстых лепешек, выложить на блюдо и убрать в холодильник на час.

  2. Тем временем смешать рубленый чеснок, майонез и лимонный сок, посолить и также поставить охлаждаться.

  3. Разогреть сковороду на сильном огне. Смазать хлеб с обеих сторон растительным маслом и обжарить до хрустящей корочки. Вместо жареного хлеба можно сделать тосты.

  4. Влить на сковороду растительное масло и хорошо обжарить лепешки из фарша с обеих сторон. Затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 10 минут. Вынуть лепешки и остудить.

  5. Тем временем пожарить яйца. Для каждого бутерброда яйцо жарить отдельно. Разогреть на средне-сильном огне часть сливочного масла. Аккуратно разбить на сковороду яйцо, чтобы желток остался целым. Посолить и накрыть крышкой на пять минут. Вынуть яйцо и остудить. То же самое проделать с остальными яйцами.

  6. Жареный хлеб или тосты выложить на блюдо и полить майонезным соусом. На каждый ломтик хлеба положить котлету, а сверху жареное яйцо.

  7. При подаче на стол торт бутерброд можно сбрызнуть острым соусом или посыпать рубленой зеленью.

Рецепт из коллекции: Рецепт бутербродов • Закуска из яиц • Вкусные бутерброды.

Ингредиенты на восемь порций

  • Фарш мясной - 500 г
  • Сливочное масло - 4 ст.л.
  • Жидкий дым - 1 ч.л.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Майонез - 0.5 стак. (200 мл)
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Хлеб - 8 шт.
  • Яйца - 8 шт.
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Комментарии

3.8 / 5
Прасолова Кристюша
Прасолова Кристюша

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Ириша Колосарь
Ириша Колосарь

Eriom вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

edadr
edadr

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

beryoza_88
beryoza_88

Ты просто кудесница.
А бутербродики — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и бутербродики очень похвалила.

nuledin
nuledin

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить бутербродики!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Линдеман Лика
Линдеман Лика

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

otsoslofu
otsoslofu

Внесу в копилочку бутерброд с беконом, объеденье.

vostroknutova_76
vostroknutova_76

Eriom!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Копалкина Даша
Копалкина Даша

Замечательный рецепт, бутерброды получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Анна Мистина
Анна Мистина

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!