Рулет из лаваша с курицей и сыром
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Кавказская
- Повод: На завтрак, На обед, На полдник
Очень легкая в приготовлении и одновременно сытная закуска к праздничному и повседневному столу. Ниже приведен рецепт, следуя которому, вы узнаете, как приготовить рулет из лаваша с курицей и сыром.
Фото рулета из лаваша с курицей и сыром.
Как приготовить
-
Курицу отвариваем и мелко нарезаем.
-
Добавляем половину натертого сыра, давленый чеснок и белки.
-
Перчим, солим и смешиваем с майонезом.
-
В отдельной посуде смешиваем оставшуюся часть натертого сыра, рубленую зелень и яичные желтки.
-
Лаваш разделяем на два куска. Одну часть делайте больше, другую меньше.
-
На рабочей поверхности раскладываем пищевую пленку и большой лист лаваша. Тонким слоем на лаваш наносим куриную начинку.
-
Накрываем меньшим листом лаваша, сверху промазываем желтковой массой.
-
Сворачиваем наши лаваши в плотный рулет. Затем заворачиваем получившийся рулет в пленку и отправляем в холодильник на два часа.
-
Рулет готов. Перед подачей нарезаем его ломтиками.
На заметку
Я люблю подавать рулеты из лаваша в качестве закуски, да и гостям они очень нравятся. Сегодня поделюсь рецептов одной из таких закусок. В лаваш заверните две начинки: одну из курицы, сыра, чеснока, яичных белков и майонеза, вторую из сыра, зелени и яичных желтков. Итак, все по порядку!
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Закуски из курицы • Закуски из лаваша • Рецепт кавказской кухни.
Ингредиенты на десять порций
- Тонкий лаваш — 1 шт. (упаковка)
- Куриная грудка — 1 шт. (отварная)
- Сыр — 100 г
- Яйца — 4 шт. (сваренные вкрутую)
- Чеснок, зелень — По вкусу
- Соль, молотый черный перец, майонез — По вкусу
Рулет из лаваша с грибами
Рулеты
Комментарии
Nedun, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рулетика.
Мне он нравится больше других.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Nedun, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Обязательно приготовлю на днях
Супер!
Рецепт куриного рулетика немного другое, но тоже интересно.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень вкусный рецепт куриного рулетика, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рулет из лаваша с огурцом
Рулеты