Рецепт пришел в голову экспромтом, поэтому четких указаний количества ингридиентов нет.
Варим яйца, режем пополам, вынимая желток:
Все желтки собираем в тарелку и разминаем вилкой до почти однородной массы.
Нарезаем колбасу и огурец небольшими кубиками, высыпаем в тарелку с желтками (кстати, хватило всего пол-огурца на 4 яйца) :
Заправляем это дело порцией майонеза и тщательно перемешиваем:
Получившейся массой начиняем пустые белки:
И вот - совсем несложный, но симпатичный и вкусный завтрак готов!
Если хватит сил и терпения - можно красиво оформить, а нет - и так сгодится ;)
К слову сказать, оставшаяся колбасно-яично-огуречная масса на ура пошла на бутерброды ;)
Рецепт из коллекции: Рецепт закусок • Закуска из яиц • Закуска из огурцов • Закуски из овощей.
Закуски
Очень вкусная закуска для хорошей компании. Подавать желательно с соусом (из предыдущего рецепта)....
Закуски
яйца вареные 6 шт. • брынза 50 г • кинза 0.5 пуч • чеснок 3 зуб • майонез домашний по вкусу...
Закуски
Очень вкусная закуска, которая отлично подойдет, как гарнир к мясу, а так же в качестве перекуса с кусочком свежеиспеченного ароматного хлеба. Йогурт можете заменить на сметану 15%. Время указано без учета...
Закуски
Наипростейшая, быстро приготовленная закуска. Свеженькая и питательная....
Закуски
грибы (лучше шампиньоны) 400 г • помидоры (красные,спелые) 12 шт. • лук 1 шт. • майонез (для украшения) 1 ст.л. • масло подсолнечное...
Закуска на Новый год
Закуски
Комментарии
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо, alegista2003, за помощь!
Мой муж очень любит закуску из яиц с овощами.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо за шедевры!!!
Всем привет. Наткнулась на закуску на шпажках на новый год и он меня заинтересовал.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Рецепт закуски из яиц с овощами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Alegista2003, получилось зашибись!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные закуску из яиц с овощами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Alegista2003, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Вкуснятина неописуемая!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Alegista2003, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо за рецепт
очень люблю закуску из яиц с овощами
Спасибо:D
Будем пробовать!
Закуска из баклажан
Закуски