Конфеты грильяж в шоколаде
- Простой рецепт конфет
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Авторская
Конфеты "Грильяж в шоколаде"
Мои самые любимые конфеты.
Поэтому я, наткнувшись на рецепт, естественно, не имела права оставить его без внимания.
Фото конфет грильяж в шоколаде.
Как приготовить
-
В посуде с толстым дном поджарить сахарную пудру до светло-коричневого цвета. У меня просто растопилась пудра до жидкой карамели. 2. Орехи пропустить через мясорубку. Я измельчала в блендере. Не до состояния муки. 3. Всыпать орехи к получившейся сахарной карамели и мешать несколько минут. Мне хватило 1 минуты. Потом масса начала "гореть". 4. Смазать растительным/сливочным маслом мраморный лист, фарфоровое блюдо или эмалированный жестяной лист. Я использовала эмалированный противень, перевернув его обратной стороной. 5. Вылить ореховую массу и раскатать. Я раскатывала в слой примерно 5 мм.
-
6. Нарезать небольшими прямоугольниками или квадратами. Если грильяжная масса стала очень твердой и ее невозможно нарезать, тогда нужно подогреть ее в духовке.
-
7. Покрыть конфеты растопленным шоколадом. С половины нормы продуктов у меня получилось 16 конфет размером примерно 2 2 см.
-
Приятного аппетита! Источник: Киреевский И. Р. "Младенческое и детское питание".
Ингредиенты на три порции
- грецкие орехи очищенные или миндаль (я делала с грецкими) 200 г
- сахарная пудра 200 г
- шоколад для покрытия (у меня на полпорции ушло 5 квадратиков черного кувертюра)
Конфеты из творога
Конфеты
Комментарии
Курдина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
А реально это кто-нибудь готовил?
Курдина, спасибо вам огромное!!!
конфеты грильяж в шоколаде супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Курдина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Хотела приготовить уже сегодня конфеты с пожеланиями recipelab.ru/deserty/konfety/konfety-s-pozhelaniyami и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Замечательный рецепт! В моей семье любят конфеты грильяж в шоколаде
Спасибо за прекрасную идею
Курдина, конфеты грильяж в шоколаде - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с конфетами грильяж в шоколаде много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще конфеты грильяж в шоколаде я не очччччень, но конфеты грильяж в шоколаде — на пятёрку)))
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Вкуснятина, обожаю конфеты грильяж в шоколаде
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Курдина :)
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Банановые конфеты
Конфеты