Печеные яблоки с творогом в духовке

• Простой рецепт десертов
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 3
• Калорий: 81 ккал
• Кухня: Авторская

Фото печеных яблок с творогом в духовке.

Как приготовить

1. Подготовьте яблоки для запекания, творог любой жирности (в зависимости от степени диетичности блюда), сахар, немного изюма. Яблоки должны быть зимние, идеального качества, ровные, без червоточинок и пятен, желательно зеленые, с плотной шкуркой и не сильно сладкие.

2. Творог разомните вилкой, если он суховатый, то можно добавить чуть-чуть сметаны или растопленного сливочного масла. Добавьте сахар и тщательно разотрите. Можно добавить немного меда по желанию, ванильный сахар, молотую корицу, мускатный орех, молотый имбирь.

   

3. В творожную начинку добавьте промытый в горячей воде и подсушенный изюм. Перемешайте.

   

4. Яблоки промойте, аккуратно срежьте верхушки-"шапочки". Очень осторожно, чтобы не повредить и не проткнуть кожуру, удалите сердцевинку и некоторое количество мякоти, чтобы образовалось определенное место для начинки.

   

5. Плотно заполните полости творожной массой.

   

6. Накройте крышками-"шапочками" и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекайте около получаса.

   

7. Яблоки должны слегка сморщится, стать мягкими, может выделится некоторое количество сока-сиропа. Готовые печеные яблоки с творогом необходимо вынуть, остудить и подавать к столу. Можно дополнить блюдо рубленными орехами, листочками мяты или мелиссы, полить шоколадным топпингом, припорошить сахарной пудрой.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт десертов • Рецепты в духовке.

Ингредиенты на три порции

• Яблоки - 3 шт.
• Творог - 80 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Изюм - 2 ч.л.