Карибские шашлычки из креветок с болгарским перцем

• Простой рецепт шашлыка
• Время приготовления: 240 мин
• Порций: 11
• Калорий: 112 ккал
• Кухня: Авторская

Фото карибских шашлычков из креветок с болгарским перцем.

Как приготовить

1. Разогреть, как следует гриль, подготовить 16 шампуров, собрать шашлычки. Каждую креветку насаживать сразу на два шампура: хвост на один, а грудку на другой, чередовать с красным болгарским перцем.

2. Приготовить из масла, рома, порошка карри, душистого и кайенского перца и соли соус, залить креветки, дать немного постоять.

3. Слегка смазать грильную решетку маслом, разложить карибские шашлычки из креветок с болгарским перцем, обжарить со всех сторон по 3-4 минуты, сразу подать на стол с соусом.

Рецепт из коллекции: Рецепт шашлыка • Простые рецепты.

Ингредиенты на одиннадцать порций

• креветки 450 г
• перец болгарский красный 2 шт.
• ром темный 2 ст.л.
• масло оливковое 1 ст.л.
• карри 1/2 ч.л.
• перец черный молотый 1/4 ч.л.
• перец кайенский 1/8-1/4 ч.л.