Ленивые вареники из картофельного теста
- Простой рецепт вареников
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 368 ккал
- Кухня: Европейская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Традиционное украинское блюдо, которое готовится проще и быстрее обычных вареников. Они нежные и очень вкусные. Если соблюдать рецепт, вареники не разварятся и непременно получатся.
Фото ленивых вареников из картофельного теста.
Как приготовить
-
Картофель очищаем и моем, нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Солим и варим картошку до полной готовности, разминаем в пюре или пропускаем через мясорубку.
-
2. Вбиваем яйцо.
-
3. Добавляем муку, солим, перчим по вкусу.
-
4. Замешиваем тесто, оно должно быть воздушным, тогда вареники выйдут вкуснее.
-
5. Поверхность посыпаем мукой, отделяем кусок от теста и раскатываем колбаску, нарезаем ее кусочками. То же самое проделываем и с остальным тестом.
-
6. В кастрюлю всыпаем соль, ставим на огонь и доводим до кипения. По одному опускаем ленивые вареники на несколько минут, вынимаем и откидываем на тарелку. Луковицу мелко нарезаем и обжариваем на сковороде. Готовые вареники поливаем поджаркой и подаем к столу.
На заметку
Очень вкусно подавать ленивые вареники со сметаной или жаренным луком и салом. Они очень питательные, поэтому даже мужчинам такое блюдо придется по душе. Для приготовления вареников нужны: картошка, яйца, немного муки и лук. Они не займут много времени, зато очень порадуют своим видом и вкусом всех членов семьи. Смотрите, как приготовить ленивые вареники из картофельного теста.
Рецепт из коллекции: Рецепт вареников • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Простые рецепты • Рецепт европейской кухни.
Ингредиенты на шесть порций
- Картошка — 5 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Мука пшеничная — 7 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
Ленивые вареники с тыквой
Вареники
Комментарии
Спасибо:D
Будем пробовать!
Сижу сейчас, доедаю ленивые вареники из картофельного теста.
Очень вкусно, мне понравилось.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое kaspari_78!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Последнее время увлеклась приготовлением ленивых вареников из творога, мужу нравится.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибочки :)
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Ленивые вареники из картофельного теста — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте kaspari_78.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень понравился состав ленивых вареников из картофельного теста, все отлично должно сочетаться!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
А я сделала ленивые вареники из картофельного теста, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Kaspari_78!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Kaspari_78, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
ДА!!! kaspari_78, огромное спасибо, за рецепт ленивых вареников из картофельного теста.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Kaspari_78, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Вкусные ленивые вареники
Вареники