Капустный салат с заправкой из феты

Рецепт от Юляша Горпенко

Очень простой весенний салатик. Сейчас как раз молодая капуста есть, огурцы и редиска уже пошла. Немного поэкспериментировала с соусом, добавив фету получилось вкусно. Угощайтесь!

Рецепт капустного салата с заправкой из феты

Фото капустного салата с заправкой из феты.

Как приготовить

  1. Оба вида капусты мелко нашинковать, присолить и как следует помять руками в миске, пока капуста не даст сок и не станет мягкой.

  2. Порежем на небольшие полосочки огурчик и редиску.

    капустный салат с заправкой из феты. Шаг 2
  3. Мелко нарубим петрушку и смешаем все вместе в миске.

    капустный салат с заправкой из феты. Шаг 3
  4. Приготовим соус, для этого в миске смешаем фету, петрушку и сметану (или йогурт) и вилкой измельчим фету в сметане до однородного кремообразного состояния.

    капустный салат с заправкой из феты. Шаг 4
  5. Добавим заправку в салат и хорошенько перемешаем. Посолим при необходимости и можно подавать к столу!

    капустный салат с заправкой из феты. Шаг 5

Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Салаты из капусты.

Ингредиенты на одна порция

  • капуста белокочанная - ¼ шт.
  • капуста савойская - ¼ шт.
  • огурцы - 1 шт.
  • петрушка - ½ пучка
  • соль - 1 щепотка
  • йогурт греческий - 3 ст.л.
  • фета - 2 ст.л.

Комментарии

4.3 / 5
ureastuge1986
ureastuge1986

Благодарю за идею. Попробую приготовить

ulyurded1981
ulyurded1981

Капустный салат с заправкой из феты просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Тимохова Мила
Тимохова Мила

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

nontishiu
nontishiu

Как это должно быть вкусно!!!!

Вера Арно
Вера Арно

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как капустный салат с заправкой из феты у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

inengoure1997
inengoure1997

Вот еще интересный вариант рецепта салата бонапарт.

Апполонова Люля
Апполонова Люля

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Сушко Катя
Сушко Катя

Пошла пробовать…)))))