Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком

Рецепт от Майя Даркинг

Универсальный салат на каждый день или праздничный стол из пекинской капусты, яиц, зеленого горошка и огурцов со сметаной.

Рецепт салата из пекинской капусты с яйцом и горошком

Фото салата из пекинской капусты с яйцом и горошком.

Как приготовить

  1. Из самых простых продуктов, которые, думаю, найдутся в каждом холодильнике, за считанные минуты можно приготовить вкусный и сытный салат, например, к ужину. Куриные яйца можно заменить перепелиными, а сметану майонезом.

  2. Приготовьте все необходимые продукты.

  3. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.

    салат из пекинской капусты с яйцом и горошком. Шаг 3
  4. Огурцы и зелень тщательно вымойте, просушите. Огурцы нарежьте соломкой.

    салат из пекинской капусты с яйцом и горошком. Шаг 4
  5. Зелень укропа мелко нашинкуйте.

    салат из пекинской капусты с яйцом и горошком. Шаг 5
  6. Пекинскую капусту тонко нарежьте.

    салат из пекинской капусты с яйцом и горошком. Шаг 6
  7. С консервированного горошка слейте жидкость. Соедините в салатнике капусту, яйца, огурцы, горошек и зелень. Добавьте сметану, соль и черный молотый перец.

    салат из пекинской капусты с яйцом и горошком. Шаг 7
  8. Перемешайте и можно подавать салат на стол.

    салат из пекинской капусты с яйцом и горошком. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    салат из пекинской капусты с яйцом и горошком. Шаг 9

Рецепт из коллекции: Рецепт салатов • Салаты из капусты • Салаты с горошком.

Ингредиенты на четыре порции

  • Пекинская капуста - 250 г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Огурец средних размеров - 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек - 250 г
  • Сметана - 3-4 ст.л.
  • Зелень укропа - 4-5 веточек
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу

Комментарии

4.5 / 5
nontishiu
nontishiu

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Катарина Шиповская
Катарина Шиповская

Большое спасибо так вкусно

marchukova_71
marchukova_71

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

orsout
orsout

Майя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт салата из пекинской капусты с яйцом и горошком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

anculto
anculto

Только закончила приготовление салата из пекинской капусты с яйцом и горошком.
Спасибо!

wungu
wungu

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

idrasit
idrasit

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

ira
ira

Уже сделала. Все получилось! Берусь за салат из печени трески с яйцом.

Башкирцева Юляша
Башкирцева Юляша

Майя, спасибо за новый вариант салата из пекинской капусты с яйцом и горошком.
Нужно будет обязательно попробовать

Коряковская Томара
Коряковская Томара

Сегодня первый раз готовила салат из пекинской капусты с яйцом и горошком.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.