Кексы из простокваши

Рецепт от Александр Потапенко
  • Простой рецепт кексов
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 311 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

Хороший рецепт, как приготовить кексы из простокваши. Выпечка получается вкусной, мягкой и долго хранится. Отличный вариант, который быстро готовится и быстро съедается.

Рецепт кексов из простокваши

Фото кексов из простокваши.

Как приготовить

  1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

  2. 2. В миске смешиваем простоквашу, яйца и сахар.

    кексы из простокваши. Шаг 2
  3. 3. Масло размягчаем (можно немного подогреть в микроволновке), добавляем его к остальным ингредиентам и перемешиваем.

    кексы из простокваши. Шаг 3
  4. 4. Просеиваем муку и порционно всыпаем ее к тесту, добавляем соду, погашенную уксусом.

    кексы из простокваши. Шаг 4
  5. 5. В тесто добавляем изюм (можно цукаты, курагу, орехи).

    кексы из простокваши. Шаг 5
  6. 6. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов, в формочки для кексов выливаем тесто и отправляем в духовку на 20 минут.

    кексы из простокваши. Шаг 6
  7. 7. Вынимаем из духовки и даем кексам немного остыть. Теперь можно подавать их к чаю!

    кексы из простокваши. Шаг 7

На заметку

Кто не любит домашнюю выпечку? Ароматная и вкусная, она понравится всем. Кексы на простокваше готовятся просто и быстро. Для более интересного вкуса можно добавить изюм, курагу, цукаты или сделать крем для топпинга или начинки. Получается хороший десерт, который можно давать детям. Предлагаем попробовать приготовить самостоятельно.

Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Простые рецепты • Кексы с изюмом • Простые кексы.

Ингредиенты на четыре порции

  • Простокваша — 200 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Масло — 120 г
  • Мука — 2 стак.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Уксус — По вкусу (чтобы погасить соду)
  • Изюм — 50 г

Комментарии

3.7 / 5
nedare
nedare

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

strezhneva_97
strezhneva_97

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала кексы из простокваши-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Люда Щичко
Люда Щичко

Первый раз сделала сама кексы из простокваши.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

ninotils1977
ninotils1977

Александр, спасибо большое, за вкусный превкусный кексы из простокваши!!!

Дария Гресько
Дария Гресько

Очень красиво! И вкусно!

buinovskaya_97
buinovskaya_97

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

elaldor1989
elaldor1989

Хочу угостить вас рецептиком recipelab.ru/vypechka/keksy/keksy-s-klubnikoi. А какие блюда готовите вы?

ederite
ederite

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик кексов из простокваши!

grushko_73
grushko_73

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

ademoscie1970
ademoscie1970

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

tanechka99
tanechka99

Александр, спасибо.
Приготовила кексы из простокваши.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Люда Гопчак
Люда Гопчак

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Винничук Анастасия
Винничук Анастасия

Александр, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!