Кексы с вишней
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Авторская
Любимые всеми ванильные кексы с начинкой из свежей вишни
Кексики получаются очень нежными, ароматными. Вместо вишни можно добавлять любую любимую ягоду.
Фото кексов с вишней.
Как приготовить
-
Кексики готовятся очень легко и быстро. Для начала топим сливочное масло (я это делаю в микроволновке) и оставляем его немного остыть. Пока масло остывает, муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем сахар, ванильный сахар или ванилин и щепотку соли, все перемешаем. В остывшее сливочное масло добавляем два яйца и молоко, все перемешиваем до однородности. В масляную смесь высыпаем мучную и тщательно перемешиваем.
-
Теперь в тесто добавляем нашу вишню, предварительно отжатую от сока. Все аккуратно перемешиваем. Готовое тесто распределяем по формочкам и выпекаем в разогретой до 180 - 190 С духовке до готовности, приблизительно 25 - 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, при проколе в серединке кекса она должна выходить сухой. Готовые кексики достаем с духовки, даем остыть и подаем к столу. Перед подачей кексы с вишней можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт кексов • Кексы на молоке.
Ингредиенты на четыре порции
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 110 мл
- Сливочное масло - 60 г
- Мука - 200 г
- Сахар - 100 г
- Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- Вишня - 100 г
- Ванилин - по вкусу
- Соль - по вкусу
Кексы с орехами
Кексы
Комментарии
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе кексы с вишней в коллекцию рецептов.
Очень довольна кексами с вишней! Благодарю за рецепт.
Кира! Спасибо за рецепт!
кексы с вишней готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Рецепт кексов с вишней очень вкусный. Так же часто готовлю recipelab.ru/vypechka/keksy/keksy-s-klubnikoi.
Кира, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Легко и вкусно!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Кира, ваш рецепт кексов с вишней самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Кира, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Кира, спасибо.
Приготовила кексы с вишней.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Очень люблю кексы с вишней, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Огромная благодарность вам,Кира…))))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла кексы с вишней. Вот я ему и приготовлю.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Я теперь просто обязана приготовить кексы с вишней
Иду пробовать…
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Лимонные кексы
Кексы